орієнтований на технології

Керівник досліджень і розробок

Доктор Мен Юнхонг

Начальник науково-дослідного відділу
HSF Biotech

Титули

Професор коледжу харчової інженерії та дієтології Педагогічного університету Шеньсі;

Заступник директора Центру досліджень фруктів з високою доданою вартістю в Західному Китаї, Міністерство освіти;

Генеральний секретар Shaanxi Food Science and Technology Association; - співзасновник і технічний директор HSF Biotech.

Особисті відзнаки

Талант у галузі науково-технічних інновацій та підприємництва в провінції Шеньсі;

Директор асоціації сільськогосподарської техніки Шеньсі; - редактор китайських олій і жирів;

Редактор китайських фруктів an

Резюме

Доктор Мен є доктором філософії. в Китайському сільськогосподарському університеті, аспірантуру в Пекінському хіміко-технологічному університеті та старший запрошений науковий співробітник Університету штату Вашингтон.
До теперішнього часу доктор Менг займався:

2 генеральні проекти Національного фонду природничих наук Китаю, 1 863 Проекту Міністерства науки і технологій,

2 Підпроект національного ключового науково-дослідного проекту - Кількість науково-дослідних проектів докторських фондів Міністерства освіти та Департаменту науки і технологій Шеньсі

Академічні досягнення:

Опублікував понад 90 статей, у тому числі понад 30 наукових статей. Отримав 53 патенти на винахід. Другий і третій наукові дослідження

tech Awards of Shaanxi Province- Співредактор двох монографій

Specialty bg.jpg

Academic Achievements

Наукові досягнення:

●Приготування харчового ефіру фітостеролу шляхом мембранної реакції та розділення

●Приготування порошку/мікросфер функціональної ліпідної мікрокапсули шляхом фізичного холодного розпилення та багаторазової реполімеризації

●Препарат природної діючої речовини наноліпосоми

●Приготування олії рисових висівок ферулової кислоти шляхом гідролізу під високим тиском

●Зелений препарат метилових ефірів жирних кислот і жирних алканів з недорогих олій

●Комбінована екстракція поліфенолів пектину+100-відсоткова високоцінна технологія використання вичавок, виготовлених з яблучних наноцелюлозних матеріалів

Типові дослідницькі проекти:

[1] Загальний шлях біосинтезу заснований на раціональній мутації ферменту FCS/ECH та його високопродуктивному механізмі (Загальний проект Національного фонду природничих наук Китаю 32172145)

[2]дослідження механізму ферментованої м’якоті яблук Lactobacillus plantarum WCFS1 у сприянні біотрансформації кон’югованого флоризину на основі технології omics (Загальний проект Національного фонду природничих наук Китаю 31972089)

[3] Ферментативний синтез і функціональна оцінка гідрокситирозололеатліпази (Національна ключова науково-дослідна програма 2019YFD1002405-3)

[4] Підготовка та застосування біонаномагнітів із надміцних широкосмугових поглинаючих матеріалів (Об’єднаний фонд Військової комісії та Міністерства освіти 6141A020226)

Відзнаки компанії

Патенти на винахід （53）

ZL201210114826.1

Мікрокапсула водорозчинної фітостеролу ненасиченої жирної кислоти та спосіб її приготування

ZL201210019987.2

Методи синтезу та розділення насичених/ненасичених ефірів фітостеролів жирних кислот

ZL201410151108.0

Спосіб добування фітостеролів із шишки молекулярною дистиляцією

ZL201410445798.0

Ефір жирної кислоти фітостеролу та метод його каталітичного синтезу

ZL201710376834.6

Спосіб добування ферулової кислоти з борошна рисових висівок

ZL201410142198.7

Спосіб збирання нанопор білка -гемолізину за допомогою одношарової фосфоліпідної мембрани

ZL201410133298.3

Водорозчинне похідне флоретину та спосіб його отримання

ZL201610290019.3

Біологічний спосіб добування природного пектину із пектинових рослинних залишків

201711165978.3

Спосіб отримання стигмастеролу високої чистоти з олеату фітостеролу

201710891638.2

Спосіб одержання еритропоетину кори кореня з гіполіпідемічною функцією

201711243478.7

Реакція тонкої плівки та спосіб одержання ефірів фітостеролів шляхом розділення та сполучення

201810098725.7

[12] Стійкий до високих температур мікрокапсульний порошок ненасиченої жирної кислоти та спосіб його приготування

201810835248.8

Сконструйований штам Rhodobacter sphaeroides, який продукує -каротин, і метод його побудови

201811336936.6

Свого роду повністю вегетаріанський кетогенний порошок мікрокапсул для схуднення та спосіб його приготування

201910032309.1

Мікрокапсульований порошок із повільним вивільненням каротину та спосіб його приготування

201910631283.2

Спосіб безперервного отримання біодизеля, стеринів і вітаміну Е з дезодорованого дистиляту рослинної олії.

201910630308.7

Спосіб одержання сквалену з дезодорованих дистилятів

202110214148.5

Природний комплексний антиоксидант високоненасичених жирних кислот

202110837578.2

Спосіб видалення зеараленону з природного вітаміну Е і продукт, отриманий цим методом

202110812362.0

Ліпосомний консервант для хлібобулочних виробів і спосіб його приготування

202110939731.2

Штам аміколатопсису та його застосування

202110938622.9

Штам рекомбінантних ліполітичних дріжджів деревію T30pED з високою продукцією стеролів ріпакової олії, метод його конструювання та його застосування

202110812240.1

Альтернативна кормова добавка, що стимулює ріст, і спосіб її приготування та застосування

202110812107.6

Ізостеарат фітостеролу та спосіб його отримання

202110816840.5

Кормова добавка для підвищення потенціалу росту потомства тварин та її приготування та застосування

202111089489.0

Штам burkholderia gladiolus A1-07 та його застосування

202111070795.X

Генетично дефектний тип аміколатопсису високоврожайного, спосіб його побудови та застосування

202111245253.1

Рекомбінантно сконструйований штам високої продукції токотрієнолів, метод його конструювання та застосування

202111116446.7

Ефективний гомологічний рекомбінантний інженерний штам аміколатопсису, метод його конструювання та застосування

202111058372.6

Рекомбінантні ліполітичні дріжджі деревію високопродуктивних токотрієнолів, спосіб їх конструювання та застосування

202111249854.X

Мутант A-токоферол метилтрансферази та його застосування для покращення виробництва -токоферолу та -токотрієнолу

202111291644.7

Ген GGH у покращенні виробництва токоферолу, рекомбінантних ліполітичних дріжджів деревію високопродуктивного токотрієнолу та його застосування

202111176827.4

Високоврожайний рекомбінантний інженерний штам аміколатопсису, спосіб його побудови та застосування

2021111408647.4

Ферментаційне середовище, що містить ферментативний розчин фруктових вичавок і його застосування

202111321959.1

Фармацевтична композиція для прискорення загоєння ран, спосіб її приготування та застосування

202110909579.3

Мікрокапсула ізостеарат фітостеролу для косметики на водній основі

202111321828.3

Фармацевтична композиція для полегшення пошкодження, викликаного окислювальним стресом, і нейропротекції, спосіб її приготування та застосування

Композиція токотрієнолу для зниження холестерину та профілактики серцево-судинних захворювань

Спосіб отримання гідрокситирозолу високої чистоти за допомогою методу очищення молекулярної дистиляції мультиферментним ефективним гідролізом оливкового гіркого глюкозиду

Натуральна олійна композиція для схуднення та спосіб її приготування

Національні галузеві стандарти зерна та олії

Phytosterol LS

Phytosterol

Технічна сила HSF Biotech

Етерифікація, очищення, сепарація та компаундування жирових продуктів	Мікрокапсулювання та компаундування жирів і олій	Мікрокапсуляція та компаундування твердих порошкоподібних продуктів (грануляція та покриття)	Компаундування та попереднє змішування різних поживних елементів	Ферментація біоінженерних бактерій
1	2	3	4	5

Типовий науково-дослідний проектcts

■Приготування ефірів фітостеролу 300T методом зеленого гідрування та тонкоплівкової реакції (2016KTCQ01-95)

■Метод виявлення ефіру фітостеролу та його виявлення ефіру стеролу в молочних продуктах/олії (2016 KTCQ01-95)

■Річний обсяг виробництва 1000 тонн Проект індустріалізації функціонального мікрокапсульованого порошку рослинного походження

■Демонстрація ефективної переробки та індустріалізації вітаміну Е, фітостеролів та їх похідних / Демонстрація ключової технології розділення активних мономерів δ-вітаміну Е та соїстеролу (національна ключова програма науково-дослідних розробок)

■Передова технологія біовиробництва авіаційного палива/удосконалення процесу виготовлення ферменту авіаційного палива з ліпідів та посилення ключових технологічних розробок (підтема національної ключової програми досліджень і розробок)