Спортивне харчування
Тригліцериди середнього ланцюгашвидко всмоктуються в дванадцятипалій кишці і безпосередньо транспортуються до печінки через ворітну вену для швидкого постачання енергії, доповнюючи споживання енергії, підвищуючи витривалість, одночасно зменшуючи споживання білка та запобігаючи втомі м’язів від фізичних вправ. Він також може покращити засвоєння мінералів і незамінних жирних кислот. Тому його можна використовувати для забезпечення поживними речовинами та відновлення втоми при інтенсивних заняттях спортом та фізичною працею.
Дієтичне харчування
Порівняно з іншими ліпідами, тригліцериди середнього ланцюга мають дещо нижчу калорійність (8,3 ккал& 9,0 ккал), що може покращити відчуття ситості, і зазвичай тригліцериди середнього ланцюга використовуються лише як енергетичні речовини і не накопичуються в жировій тканині. Зменшення споживання білка і вищезгадані відмінні функції роблять тригліцериди середнього ланцюга, як новий матеріал для схуднення, широко використовуватися при розробці продуктів для схуднення.
Дитяче харчування
Через низьку активність ліпопротеїнліпази і ліпази печінки у немовлят і дітей раннього віку також низький рівень карнітину, що може легко викликати відкладення жиру в органах. Тригліцериди середнього ланцюга можуть швидко всмоктуватися в дванадцятипалій кишці, і його всмоктування не залежить від активності естерази і жовчної кислоти; в печінці транспорт тригліцеридів середнього ланцюга не залежить від транспортної системи карнітину; Тому як речовина, яка швидко забезпечує енергію, тригліцериди середнього ланцюга можуть сприяти зростанню і розвитку немовлят, чия травна система ще не повністю розвинена, особливо недоношених і слабких немовлят.
Клінічне застосування
Тригліцериди середнього ланцюга не тільки легко засвоюються і засвоюються організмом людини, але й швидше очищаються в крові. Тому тригліцериди середнього ланцюга дуже підходять для пацієнтів з післяопераційними, інфекційними та опіками шкіри.
На кетогенний ефект МСТ завжди звертали увагу та застосовували. Кетогенна дієта, сформульована з MCT, допомагає підвищити стійкість до ліків при лікуванні епілепсії; використання MCT для переведення пацієнтів з пухлиною в стан кетозу може пригнічувати метаболізм і ріст глюкози пухлини' і може підтримувати стан харчування пацієнта'
Тригліцериди середнього ланцюга також можна використовувати для пацієнтів із порушенням харчування, харчовою алергією, хронічною діареєю, порушенням всмоктування жиру, синдромом короткої кишки, кишковими норицями, запальними захворюваннями кишечника, жировою дистрофією печінки, панкреатитом та іншими пацієнтами. Крім того, тригліцериди середнього ланцюга не мають негативного впливу на концентрацію глюкози в крові та інсуліну, тому він також підходить людям з цукровим діабетом.