Серце та серцево-судинні речовини є носіями енергії та речовин, які забезпечують фізичні навантаження. Хороший стан руху вимагає хорошої подачі енергії та матеріалу. Куркумін може покращити функцію ендотелію судин і збалансувати артеріальний тиск, щоб досягти здорової серцево-судинної функції.
Техаський християнський університет і Нова Зеландія провели дослідження, в ході якого дослідники набрали 59 добровільних працівників охорони здоров'я, середній вік яких становив 21, випадково розподілили на три групи, перша група отримувала плацебо, дві інші групи щодня містили 50 мг і 200 мг препаратів куркуміна з використанням індексу вазодилатації (FMD), що виявляє куркумін на вплив ендотелію. ФМД - це точний метод виявлення функцій ендотелію та може бути використаний як індикатор серцево-судинних захворювань. Більший показник FMD означає менший ризик серцево-судинних захворювань. За кожний 1-відсотковий ріст індексу ЗПС, ризик серцево-судинних захворювань знижується на 9% до 17%.
Нарешті, дослідники виявили, що 200 мг групи інфекції FMD зросла на 2,8%, це означає, що 200 мг добавок куркуміна сприяє покращенню здоров'я молодої ендотеліальної функції та поліпшенню функції крові судин здорових людей, включаючи баланс організму людини після стимуляції судин скорочення і релаксація.