Визначення дієтичних добавок
Визначення дієтичних добавок таке: продукти, які містять один або кілька вітамінів, мінералів, трав або рослинних компонентів, амінокислоти чи інші дієтичні речовини, призначені для збільшення споживання поживних речовин у раціоні. Дієтичні добавки служать двом цілям: одна полягає в тому, щоб збільшити споживання дієтичних поживних речовин (таких як вітаміни), а інша полягає в тому, щоб забезпечити необхідні поживні речовини, яких може не вистачати в звичайній їжі (наприклад, екстракти трав). В останні кілька десятиліть таблетовані добавки були найпопулярнішою формою. Продукція другого призначення також широко представлена на ринку. В даний час дієтичні добавки широко прийняті споживачами і навіть можуть продаватися в супермаркетах разом з продуктами харчування. За обсягом продажів вони поступаються лише основним продуктам харчування.
 |
 |
Види каротиноїдів у БАДах
Типи каротиноїдів, які зазвичай використовуються в дієтичних добавках, це -каротин, лютеїн, лікопен і зеаксантин. Серед них- каротин,лютеїн і лікопінє найпоширенішими каротиноїдами в сироватці крові людини. Каротиноїди в БАДах можуть бути природними або штучно синтезованими. Найпоширенішою формою -каротину в дієтичних добавках є штучний синтетичний продукт, але його також можна отримати з природних джерел, таких як Dunaliella salina, Blakeslea trispora, Elaeis guineensis або морквяна олія. Найбільш часто використовувана форма лікопіну в дієтичних добавках також є штучно синтезованим продуктом, природні джерела якого в основному походять з помідорів. Лютеїн доступний лише в натуральній формі, отриманій із квіток Tagetes erecta. Спочатку зеаксантин був доступний лише як штучно синтезований продукт, але пізніше стали доступними екстракти Lycium barbarum. Штучно синтезовані каротиноїди, такі як -каротин і лікопін, можуть мати високі чисті концентрації з одним компонентом. Навпаки, природні препарати зазвичай містять один основний каротиноїд разом з деякими подібними каротиноїдами та їх біосинтетичними попередниками.
 |
 |
Форми БАД
Різні форми дієтичних добавок можуть включати рідину, таблетки та капсули. Подібним чином каротиноїдні дієтичні добавки також можуть випускатися в різних формах. Найпоширенішими формами каротиноїдних дієтичних добавок, таких як масляні суспензії та олеорезини, є масляна основа. Масляна суспензія відноситься до концепції синтезу мікрокристалів каротиноїдів у їстівній рослинній олії з утворенням суспензії. Харчова рослинна олія може ізолювати кристали каротиноїдів від контакту з повітрям і зменшити інтенсивність світла, підвищуючи стабільність каротиноїдів. Вміст каротиноїдів у таких масляних суспензіях зазвичай становить близько 20%-30% і має певну в’язкість, але все ще рідкий. Природні каротиноїди також можна приготувати у формі масляної суспензії. Природні каротиноїди, отримані з пальмової олії та соляних водоростей, уже були приготовлені у вигляді масляних суспензій із концентрацією від 20% до 30%.
Як масляні суспензії, так і олійні смоли можна наносити на різні харчові носії для формування різних форм продукту. З них також можна зробити м'які капсули. М’які капсули є найпоширенішою формою каротиноїдних дієтичних добавок.
Каротиноїди також можуть бути сформульовані у вододисперговані продукти шляхом емульгування. Двома часто використовуваними емульгаторами є полісорбати та ефіри жирних кислот, як правило, у формі етилових ефірів, отриманих з етанолу, таких як Твін. Найпоширенішими емульгаторами, що використовуються в гелях, є аравійська камедь і желатин. Однак дисперговані у воді форми каротиноїдних дієтичних добавок є відносно рідкісними, оскільки вони частіше зустрічаються в барвниках і збагачених харчових продуктах.
 |
 |
Каротиноїд, що диспергується у воді
Препарати каротиноїдів, що диспергуються у воді, можна висушити розпиленням або розпиленням разом із певними носіями, такими як мальтодекстрин, для утворення частинок порошку. Очевидно, що ці порошки диспергуються у воді. Такі порошкоподібні продукти придатні для виробництва твердих желатинових капсул, але не можуть використовуватися для виготовлення таблеток, оскільки порошок не здатний витримувати високий тиск стиснення.
Для таблетованих форм, мікрокапсульованих порошківкаротиноїди,також відомі як кульки або інкапсульовані порошки, є відповідними матеріалами. Ці кульки є невеликими сферичними частинками, що складаються з каротиноїдного матеріалу ядра та оболонки, що складається з желатину та сахарози. Мікрокапсульовані порошки також виготовляють методом розпилювальної сушки. В ідеалі можна було б нанести тонкий шар крохмалю на зовнішню поверхню частинок, щоб покращити їх здатність витримувати високий тиск, що робить їх придатними для виробництва таблеток, а також твердих желатинових капсул. Стабільність продукту також значно покращена. Останнім часом були зроблені нові спроби використання альгінатів як стінових матеріалів у мікрокапсульованих порошках каротиноїдів.
HSF Biotech Natural Colors - бета-каротин, лікопін і лютеїн
HSF Biotech Company є провідним виробником природних каротиноїдів, таких якбета каротин, лікопін, ілютеїн. Ми пропонуємо широкий спектр варіантів рецептур, включаючи масляні суспензії та мікрокапсульовані порошки, задовольняючи різноманітні потреби виробників брендів.
Наші натуральні бета-каротинові продукти отримують із Blastomyces trispora, у результаті чого отримують високоякісні масляні суспензії з концентрацією від 20% до 30%. Ці масляні суспензії забезпечують чудову стабільність і ідеально підходять для використання в різних цілях, включаючи м’які желатинові капсули та інші харчові продукти.
Окрім масляних суспензій, ми також використовуємо передову технологію мікрокапсулювання для виробництва мікрокапсульованих порошків каротиноїдів. Ці порошки складаються з матеріалу серцевини з каротиноїдів і матеріалу оболонки, що складається з желатину та сахарози. Використовуючи методи сушіння розпиленням, наші мікрокапсульовані порошки забезпечують виняткову стабільність і тривалий термін зберігання. Вони особливо добре підходять для виробництва таблеток, а також можуть використовуватися у твердих желатинових капсулах.
Крім того, ми пропонуємо широкий асортимент продуктів, включаючи натуральний лікопін і лютеїн, доступні як у формі масляних суспензій, так і в мікрокапсульованих порошках. Цей великий вибір дозволяє виробникам брендів вибрати найбільш підходящий склад для своїх конкретних потреб.
У HSF Biotech Company ми прагнемо виробляти високоякісні натуральні каротиноїдні продукти, у тому числібета каротин, лікопін, ілютеїн. Наші рецептури, такі як масляні суспензії та мікрокапсульовані порошки, задовольняють різноманітні вимоги виробників брендів. За допомогою наших стабільних і чистих продуктів ми прагнемо покращити ваші пропозиції на ринку.
Якщо ви є виробником бренду, ми запрошуємо вас вибрати продукцію HSF Biotech Company для включення натурального бета-каротину, лікопіну, лютеїну та інших каротиноїдів у ваші дієтичні добавки. Ми запевняємо вас у високоякісних продуктах і винятковому сервісі для підтримки розвитку вашого бізнесу.
 |
 |
Для отримання додаткової інформації, будь ласка зв'яжіться:
Електронна пошта:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900