валін is one of the essential amino acids. Essential amino acids refer to amino acids that the human body cannot synthesize or that cannot be synthesized at a rate that meets the human body's needs and must be ingested from food. It is essential for the human body (or other vertebrates), but cannot be synthesized in the body.
Функція валін
Валін є однією з трьох основних амінокислот з{0}}розгалуженим ланцюгом. Він належить до глікогенної амінокислоти і в основному метаболізується шляхом глюкози після окисного дегідрування. Він працює разом з лейцином та ізолейцином і взаємопов’язаний з циклом трикарбонових кислот для перетворення трьох основних поживних речовин (білка, цукру та жиру) в організмі. Він виконує фізіологічні функції, такі як окислювальне постачання енергії, стимулювання синтезу білка, інгібування деградації білка та сприяння глюконеогенезу, і відіграє важливу роль у біологічному застосуванні.
Джерела їжі валін амінокислот
Оскільки валін є однією з восьми незамінних амінокислот, необхідних людському організму для харчування, людський організм повинен доповнювати його з їжею. Природні джерела їжі включають зернові, молочні продукти, шиітаке, гриби, кукурудзу, арахіс, соєвий білок і м’ясо. Валін багатий на: сир, рибу, птицю, велику рогату худобу, арахіс, кунжут, сочевицю і ячмінь.
Після наведеного вище вступу кожен повинен це знативалінє незамінним в організмі людини. Тому в мирний час слід приділяти більше уваги власним добавкам, щоб не викликати інших непотрібних наслідків через брак. Крім того, в житті слід вводити фізичні вправи, щоб стимулювати метаболізм і полегшувати засвоєння білка.