Багато досліджень використовували метод сушіння за допомогою розпилення для приготування сухих порошкових композицій, що містятьL-лейцин. Дослідження показало, що рецепт має такі характеристики:
(1) Вихід сухого порошку сухим порошком залежить від кількості доданого лейцину. Висушена розпиленням формула дає 1% -ний водний розчин етанолу бітартрату карбаладину (RHT), інуліну (Inu) та L-лейцину (Leu) із збільшенням вмісту L-лейцину.
(2) Морфологія мікрочастинок, що складаються з лейцину, залежить від частки L-лейцину у препараті, і це, як правило, гофровані сферичні частинки з руйнованою поверхнею. L-лейцин має відносно гідрофобні та поверхнево-активні властивості. Це пов’язано з наявністю сильного гідрофобного алкільного бічного ланцюга в молекулі лейцину. Молекули лейцину виявляють поверхневу активність у водних розчинах і мають тенденцію накопичуватися на межі розділу повітря-розчинник. Крім того, низька розчинність лейцину робить його швидко перенасиченим, коли розпочинається сушіння розпиленням, тим самим зароджуючись на поверхні висушених крапель, утворюючи гідрофобну оболонку. У процесі сушіння, коли розчинник випаровується, L-лейцин на поверхні краплі не може швидко стискатися, змушуючи поверхню руйнуватися, утворюючи зморшкувату зовнішню поверхню. RHT-Inu-Leu - це сухий порошковий СЕМ, приготований методом сушіння методом спільного розпилення. Видно, що рецептури без L-лейцину є гладкими сферичними частинками. Кристалічна звичка сухого порошку, що містить лейцин, зморщена або подібна до родзинок, а шорсткість стає більшою із збільшенням кількості лейцину.





