Ферулова кислотавже кілька років використовується в косметичній і фармацевтичній промисловості. За останні кілька років есенція ферулової кислоти з’явилася на ринку одна за одною, і навіть великі бренди мали відповідні доповнення. Так що ж це за сировина ферулова кислота і який її вплив на догляд за шкірою?
Ферулова кислота (ФК) є похідною коричної кислоти (коричної кислоти) з хімічною назвою 4-гідрокси-метоксикорична кислота, яка по суті є рослинною феноловою кислотою. Ферулова кислота, що витягується з пшеничних висівок, дягелю, ферули, чуаньсюн і хвоща, є похідними коричної кислоти. Звичайно, ферулова кислота рідко зустрічається в рослинах у вільному стані. В основному він існує в рослинах у поєднанні з олігосахаридами, поліамінами, ліпідами та полісахаридами. А саме, ферулової кислоти натрію та ефіру ферулової кислоти, ці два похідні в основному втілюють і підтримують біологічні характеристики ферулової кислоти.
Ферулова кислота раніше використовувалася більше як ліки, а також часто використовується як антиоксидант у харчовій промисловості. З поглибленням досліджень у косметичній промисловості ферулова кислота поступово використовується в косметичній промисловості. В основному він заснований на відбілюючих і антиоксидантних властивостях ферулової кислоти.
Молекулярна маса ферулової кислоти становить близько 194 дальтони, а її невелика молекула та низька розчинність у воді полегшують проникнення ферулової кислоти в шкіру для прояву її біологічної активності. Як правило, кількість ферулової кислоти, доданої в косметику, становить від 0,1% до 1,0%. У деяких європейських та американських продуктах його навіть додають до 3%, і супутнє роздратування не є низьким.
Через низьке значення рН коричної кислоти також ферулова кислота. З точки зору тесту на стабільність, при кімнатній температурі 25℃ ферулова кислота має хорошу стабільність у буфері з pH=2,62~5,10. Оскільки середовище стає більш лужним, ферулова кислота також руйнується.