Представлення продукту
Порошок олії волоського горіхаце порошкоподібна форма олії волоського горіха, яку отримують шляхом сушіння розпиленням або інкапсуляції олії для перетворення її на сухий сипкий порошок. Порошок зберігає характерний смак, аромат і поживні властивості олії волоського горіха, забезпечуючи при цьому підвищену стабільність і зручність у використанні та зберіганні.
Цей масляний порошок зазвичай виглядає як тонкий світло-коричневий порошок. Він має гладку текстуру і легко розсіюється при змішуванні з рідинами або додаванні в сухі інгредієнти. Зберігає виразний горіховий смак і аромат олії волоського горіха. Він додає насичений землистий смак їжі та напоям.
Олія волоського горіха відома високим вмістом корисних поживних речовин. Він зберігає ці поживні властивості, зокрема є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, антиоксидантів, вітамінів (таких як вітамін Е) і мінералів (таких як магній і фосфор).
Порошкова форма олії волоського горіха забезпечує кращу стабільність порівняно з рідкою олією. Він має довший термін придатності та менш схильний до окислення та згіркнення. Це робить його придатним для застосувань, де потрібен подовжений термін зберігання.

Специфікація
|
Тести |
Межі |
Результати |
|
Зовнішній вигляд |
Білий або білий сипкий порошок |
Відповідає |
|
Альфа-ліноленова кислота як TG (мг/г) |
35-75 |
36.1 |
|
Насипна щільність (г/мл) |
0.40-0.60 г/мл |
0.45 |
|
Пероксидне число (%) |
10.0 Макс. |
0.8 |
|
Втрати при висиханні (%) |
3.0 Макс |
1.5 |
|
Розмір частинок |
95% через 40 меш |
Відповідає |
Застосування продукту
Порошок олії волоського горіхамає різноманітне застосування в різних галузях промисловості. Ось кілька поширених способів використання:
1. Харчова промисловість та виробництво напоїв: використовується як інгредієнт у харчовій промисловості та виробництві напоїв. Його можна включати в широкий спектр продуктів, включаючи хлібобулочні вироби, кондитерські вироби, закуски, заправки, соуси та напої. Цей масляний порошок додає виразний горіховий смак і аромат цим продуктам, покращуючи їхній смаковий профіль.
2. Нутрицевтики та дієтичні добавки: часто використовується в рецептурах нутрицевтиків та дієтичних добавок. Його цінують за високий вміст омега-3 жирних кислот, антиоксидантів, вітамінів і мінералів. Вважається, що ці поживні речовини мають різні переваги для здоров’я, наприклад, підтримують здоров’я серця та роботу мозку, а також зменшують запалення. Його можна інкапсулювати або змішувати з іншими інгредієнтами для створення харчових добавок у формі капсул, таблеток або порошкових сумішей.
3. Косметика та засоби особистої гігієни: також використовується в косметичній промисловості та індустрії особистої гігієни. Він відомий своїми зволожуючими та живильними властивостями для шкіри та волосся. Цей масляний порошок можна знайти в продуктах по догляду за шкірою, таких як креми, лосьйони, сироватки та мило, де він допомагає зволожити шкіру, підвищити еластичність і сприяти здоровому кольору обличчя. Крім того, його можна використовувати в продуктах по догляду за волоссям, таких як шампуні, кондиціонери та маски для волосся, щоб підсилити блиск, зміцнити пасма волосся та покращити загальний стан волосся.
4. Кулінарне застосування: його можна використовувати як замінник кулінарної олії або як ароматизатор у кулінарних цілях. Його можна додавати в заправки для салатів, маринади, соуси, суміші приправ для додання стравам горіхового смаку та аромату. Порошкова форма забезпечує зручність вимірювання та додавання бажаної кількості смаку, що робить його придатним як для комерційного, так і для домашнього приготування.
5. Функціональні харчові продукти:Порошок олії волоського горіхаможуть бути включені до функціональних харчових продуктів, які мають на меті забезпечити певну користь для здоров’я. Наприклад, його можна включати в енергетичні батончики, протеїнові порошки або коктейлі, що замінюють їжу, щоб підвищити їх харчовий профіль і додати горіховий смак.

Упаковка та зберігання
пакет:Упаковано в герметичні мішки з алюмінієвої фольги по 10 кг і два пакети в картонній коробці.
Зберігання:Продукт можна зберігати протягом 12 місяців при кімнатній температурі в нерозкритому оригіналіконтейнер. Зберігається в щільно закритих контейнерах при кімнатній температурізахищений від тепла, світла, вологи та кисню.

Огляд заводу HSF (клацніть, щоб переглянути деталі відео)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |


























