Перша виставка 2024 IFT відбудеться в McCormick Place у Чикаго, США, з 15 по 17 липня 2024 року. Очікується, що у ній візьмуть участь понад 1300 експонентів і понад 17000 відвідувачів, у тому числі постачальників інгредієнтів, бізнес-професіоналів, розробники продуктів, науковці харчової промисловості тощо. HSF буде виставлятися разом із лідерами харчової промисловості з усього світу, і ми продемонструвати наші новітні продукти, технології та рішення. Щиро запрошуємо відвідати стенд #HSF 4654# для обговорення нових напрямків розвитку галузі.
FermAlge (ФермАлге)®DHA
FermAlge від HSF®DHA походить від незалежно відібраного штаму Schizochytrium HSc-01, який має стабільний ріст у партіях, однорідний і повний бактеріальний колір і загальний вміст DHA до 70%. Протягом останніх шести років HSF постійно накопичувала технологію бродіння та виробничий досвід у експериментах. Екстрагуючи DHA, що міститься в Schizochytrium, він також максимально захищає функціональну структуру олії водоростей DHA, мінімізує вплив альдегідів і кетонів в олії водоростей DHA на смак, а також мінімізує залишки в продукті та хімічні реакції. Найважливіше те, що FermAlge від HSF®DHA не має прямого зв'язку з будь-якою морською водою в процесі виробництва. Процес виробництва є контрольованим і природним, не забруднює навколишнє середовище, а вміст DHA значно перевищує стандарти Китаю, Європи та Сполучених Штатів, а вміст EPA, інгредієнта, непридатного для немовлят і маленьких дітей, надзвичайно низький.
Компанія SoliPro®Функціональний твердий мікрокапсульний порошок
Щоб краще задовольнити потреби розвитку світового ринку щодо персоналізованих і стабільних функціональних інгредієнтів, а також вирішити технічні проблеми, такі як гранулювання порошкової сировини, тривале вивільнення та покриття, HSF постійно вивчає синергетичний зв’язок між сировиною для функціональної порошкової сировини та точно відповідає кожна функціональна сировина; вибирає відповідні адгезиви та допоміжні речовини відповідно до фізичного стану сировини та використовує технологію багатовимірного гранулювання для точного контролю розподілу частинок сировини за розміром; вивчає хімічні та фізичні властивості плівкових матеріалів для покриття та використовує найкращі параметри плівкового покриття та налаштування режиму для досягнення ідеальної відповідності між частинками сировини та плівками для покриття та досягнення ефективного вбудовування.
SoliPro®Рішення для грануляційного покриття, представлене на цій виставці, базується на попередніх продуктах мікрокапсулювання HSF. Він пропонує більше продуктів, які більше відповідають ринковому попиту та допомагають більшій кількості кінцевих користувачів інновувати свої продукти.
Вологозахисний розчин:Серія L-карнітин/яблучна кислота/-аланін/GPC тощо.
Розчин уповільненого вивільнення:сорбінова кислота/амінокислоти/HMB кальцій тощо.
Рішення для маскування смаку:L-метіонін/вітамін B/рослинні екстракти тощо.
Швидкорозчинний розчин:амінокислоти/креатин моногідрат/ресвератрол тощо.
Крім того, HSF також представить продукти-бестселери, такі як NutraColour®-каротин порошок (порошок 96%, масляна суспензія 20%/30%, порошок мікрокапсул 10%/20%), CoenPrime®порошок коензиму Q10 (CWD), VegeToc®натуральний вітамін Е тощо до 2024 IFT FIRST. Запрошуємо відвідати стенд HSF і разом з нами досліджувати нові напрямки натуральних харчових інгредієнтів та функціональної сировини!
