Порошок рослинного жирутакож називаєтьсяне молочний порошок вершків,який є новим продуктом, виготовленим переважно з гідрогенізованої рослинної олії. Нерозумний вершкова версія - це висока - якість, емульгізація, емульсифікована, білий або жовтий порошок, в основному виготовлений з глюкози -сиропу та рослинних олій, змішаних під емульгуванням та висушуванням розпилення, він утворюється з хорошою розчинністю з водою, більше молочного порошку, утворюється однакова рідка вершня у воді.
Не молочний порошок вершківМоже покращити внутрішню організацію їжі, збільшити посилення жиру, має делікатний смак і є хорошим загусником, тому він добре для кавової половинки, миттєвої вівсяної каші, тортів, печива тощо.

Специфікація
|
Зовнішність |
Жовтий до білого порошку |
|
Запах |
типовий |
|
Смак |
типовий |
|
Забарвлення |
Білий до злегка крем |
|
Іноземна справа |
Жодної іноземної справи |
|
Коричнева частина |
Немає коричневої частинки |
|
Вільний тече порошок |
Хороша вільна течія |
|
Агломерований порошок |
Хороший агломерований |
|
Жирний зовнішній вигляд |
Немає жирного вигляду |
|
Білі плями |
Немає зовнішності білих плям |
|
pH (10% розчину) |
7.0-8.0 |
|
B. Хімічне випробування |
|
|
Вміст вологи |
Макс 5% |
|
Попіл |
Макс 3% |
|
Жир |
Хв 33% |
|
Білок |
хв 1,0% |
|
Як |
Макс 0,25 проміле |
|
PB |
Макс 0,25 проміле |
|
Кістка |
Макс 0,03 проміле |
|
CD |
Макс 0,2 проміле |
|
Sn |
Макс 40 проміле |
|
C. Мікробіологія |
|
|
Загальна кількість пластини (TPC) |
Макс 10000 cfu/g |
|
E - coli |
негативний |
|
Enterobacteriaceae |
негативний |
|
Сальмонела |
негативний |
|
Staph.aureus coagulase pos |
негативний |
|
Дріжджі та цвілі |
Макс 50 CFU/G |
|
Колючий |
Макс 10/г |
Переваги
Не молочний порошок вершківмає добре плинність, особливого запаху;
Добре розчинність з належною слином;
Низька гідроскопія, менше агломерації, хороший носій для підсолоджувачів, ароматизатора, начинка;
Емульгування та послідовність;
Поліпшення форми та структури їжі;
Легке поглинання, придатне як начинка для їжі для недійсних, а також людей похилого віку та немовлят;
Хороша стабільність проти перекристалізації.

Функціонування
1. Гладка текстура, яка імітує багатство молочних продуктів,Порошок рослинного жируДодавання кремового відчуття рота до кави, молочного чаю та інших напоїв, що покращує загальний досвід пиття.
2. Низький або нульовий вміст лактози, що робить його придатним для лактози - непереносимих людей та розширення асортименту споживачів, які можуть насолоджуватися спорідненими напоями.
3. Висока стабільність; Він чинить опір псуванню від змін температури або вологості під час зберігання, транспортування та переробки харчових продуктів, тим самим продовжуючи термін зберігання продуктів.
4. Вартість - ефективна порівняно з чистими молочними альтернативами, зменшуючи виробничі витрати для виробників та знижуючи ціну для кінцевих споживачів.
5. Відмінна розчинність;не молочний порошок вершківЛегко розчиняється в гарячій воді, роблячи її зручною для використання в миттєвих напоях, випічці та інших сценаріях, спрощуючи експлуатаційні процеси.
Застосування
ФункціїПорошок рослинного жирув різних програмах:
1 кава:Кава -вершкова рослина на основіМоже покращити колір кави, посилити відбілювання, гальмувати гіркоту, пом'якшити текстуру кави та забезпечити гладкість, придатну для звичайної миттєвої кави
2 крупи: це може покращити гладкість зернових, аромат та аромат, забезпечити рослинне масло та молочне білок, підвищити харчування та задовольнити попит на здоров'я
3 чай: Це може покращити колір чайного супу з яскравим шовковим блиском, інгібувати гіркоту чайного супу, посилити багатий натуральний молочний чайний аромат та аромат
4 запечена їжа:Веганський порошок вершокМоже покращити запечену їжу всередині структури, зробити її смаком кращим із насиченим ароматом. Це може покращити матеріальні показники тіста, поліпшити експлуатацію, запобігти надмірному випічці та продовжити термін зберігання
5 Заморожена їжа та напої: це може покращити продукт делікатну та молочну текстуру, підвищити швидкість набряку морозива та покращити продукт проти - плавлення.

Продукт Кваліфікація
Сертифікати, такі як ISO9001, ISO22000, Fami - QS, IP (non - gmo), кошерні та халяльні.

Всесвітні виставки

Перегляд заводів (натисніть на детальну інформацію)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Популярні Мітки: порошок з рослинним жиром, Китай, фабрика, виробники, постачальник, виробник, оптова торгівля, купівля, ціна, масу, найкраще, для продажу





















