вступ
Високоолеїнова соняшникова олія це різновид рослинної олії, яка виготовляється з насіння певного сорту соняшнику. це світло-жовта або жовта масляниста рідина, отримана шляхом пресування та очищення насіння Helianthus annuus L. Вона майже нерозчинна в етанолі та легко розчинна в петролейному ефірі. Ця олія має високий вміст олеїнової кислоти, яка є типом мононенасичених жирних кислот, відомих своєю користю для здоров’я. Соняшникову олію з високим вмістом олеїнової кислоти віддають перевагу багато виробників харчових продуктів і домашні кухарі через її високу температуру димлення, м’який смак і універсальність у різних кулінарних застосуваннях. Його можна використовувати в різноманітних стравах, а також смажити для заправки салатів і випічки. Багато медичних експертів рекомендують це як більш здорова альтернатива іншим кулінарним оліям, таким як рослинна олія або олія каноли.
Користь для здоров'я
1. Харчова олія дуже поширена в нашому повсякденному житті. Це незамінна харчова олія для людського організму та незамінний харчовий інгредієнт у харчовій промисловості.
Зі збільшенням кількості хронічних захворювань здорове харчування стало одним із ключових питань для китайців. Як незамінній речовині на обідньому столі, жирам і олії приділялося все більше уваги, і попит на здорові жири поступово зростав.
2. Функціональні олії мають особливі фізіологічні функції та можуть підтримувати та покращувати здоров’я людини. Серед них соняшникова олія багата ненасиченими жирними кислотами (лінолева кислота, олеїнова кислота), які є корисними для організму людини. Він покращує мікроциркуляцію та може запобігати серцево-судинним захворюванням і зменшувати їх кількість. Однак, оскільки лінолева кислота в соняшниковій олії легко окислюється, область її застосування обмежена.
3. Високоолеїнова соняшникова оліяце олія, видобута з культивованого високоолеїнового насіння соняшнику. Вміст олеїнової кислоти в ньому досягає 80 відсотків, що подібно до вмісту оливкової олії, тоді як частка лінолевої кислоти зменшена з більш ніж 60 відсотків до приблизно 10 відсотків.
З поживної точки зору, вміст олеїнової кислоти в соняшниковій олії з високим вмістом олеїнової кислоти відповідає вмісту функціональної оливкової олії, і частка насичених жирних кислот, таких як пальмітинова кислота, у сортах з високим вмістом олеїнової кислоти також зменшена. Загалом, харчова цінність обох порівнянна.
У довгостроковій перспективі, з підвищенням обізнаності споживачів, соняшникова олія з високим вмістом олеїнової кислоти матиме місце в сегменті харчових олій для дому.
Порівняння омега-9 жирних кислот у різних нафтопродуктах
Тип | Насичені жирні кислоти | Мононенасичені жирні кислоти | Поліненасичені жирні кислоти | |
Ω-6(лінолева кислота) | Ω-3(-ліноленова кислота) | |||
Масло камелії | 8 відсотків -9 відсотків | 80 відсотків -83 відсотків | 7 відсотків -13 відсотків | 1,5 відсотка -3 відсотка |
Оливкова олія | 9 відсотків -11 відсотків | 84 відсотки -86 відсотків | 4 відсотки -7 відсотків | 1 відсоток |
Високоолеїнова соняшникова олія | 5 відсотків -7 відсотків | 80 відсотків -85 відсотків | 7 відсотків -9 відсотків | 1 відсоток |
Стандарти
Виробляється під Q/LSM 0003S-2019.
Зберігання
Його слід зберігати в прохолодному та сухому місці.
Термін придатності
Високоолеїнова соняшникова оліяможе зберігатися протягом 24 місяців при кімнатній температурі в закритій оригінальній упаковці. Термін придатності після відкриття залежить від температури, світла та контакту з повітрям. Масло, що залишилося після відкриття, необхідно захистити азотом і використати якомога швидше.
Чому варто вибрати HSF?
Базуючись на біологічних технологіях, HSF Biotech приділяє велику увагу оригінальним дослідженням і технічним інноваціям із правами інтелектуальної власності. Наступні 4 основні технології підтримують глибокий розвиток природних функціональних компонентів.
1. Технологія етерифікації олії та молекулярної дистиляції
2. Високоефективна технологія сепарації
3. Технологія мікрокапсулювання функціонального фактора
4. Технологія спрямованої мікробної ферментації
HSF створив низку основних запатентованих технологій у функціональних оліях, природних антиоксидантах, каротиноїдах і технології мікрокапсулювання. HSF застосовує фітостероли та ефіри фітостеролів, високоякісний природний вітамін Е, функціональні мікрокапсульовані продукти у традиційному виробництві харчових продуктів.
Популярні Мітки: олія соняшникова високоолеїнова, Китай, фабрика, виробники, постачальник, виробник, оптом, купити, ціна, оптом, краще, продам
