Порошок ізоляту соєвого протеїну

1. Перший виробник 90-відсоткового порошку ізоляту соєвого білка
2. Оцінка: харчова
3. Застосування: молочні продукти, білкові напої, здорове харчування тощо.
4. Ізолят соєвого білка - це білок з невеликою молекулою, який легко засвоюється організмом людини
5. Безкоштовний зразок доступний
6. Кілька умов оплати прийнятні

Що таке порошок ізоляту соєвого білка?

Порошок ізоляту соєвого протеїнуявляє собою порошок від білого до світло-жовтого кольору. Ізолят соєвого білка (SPI) - це білковий продукт, отриманий з нетрансгенного соєвого шроту шляхом низькотемпературної десольватації. Вміст білка в ізоляті соєвого білка становить понад 90 відсотків, і існує близько 20 видів амінокислот, які містять амінокислоти, необхідні людському організму.

Soy Protein Isolate Powder

Ідентифікація продукту

Назва продукту	Порошок ізоляту соєвого протеїну
Інші імена	Соєвий пептид, соєвий білок, ізолят соєвого білка, ізольований соєвий білок
Номер CAS	9010-10-0
Зовнішній вигляд	порошок
колір	Порошок від білого до світло-жовтого кольору
Запах	Без запаху
Специфікація	90 відсотків
Пакет	20 кг/мішок
Термін придатності	12 місяців
Оцінка	Сорт їжі

Функції

Ізолят соєвого протеїну — білок рослинного походження. Основними інгредієнтами є конгліцинін і гліцинін сої. За амінокислотним складом соєвий білок за структурою близький до білка молока. На додаток до низького вмісту метіоніну і метіоніну, він багатий незамінними амінокислотами, такими як лізин, лейцин і треонін, і не містить холестерину. Це здорове харчування, яке підходить для будь-якого віку.

З точки зору харчової цінності, оскільки амінокислотний склад SPI схожий з тваринним білком, він може замінити тваринний білок. Крім того, соєвий білок має незамінні переваги тваринного білка. Він не тільки не містить холестерину, але його унікальна фізіологічно активна речовина ізофлавони також знижує рівень холестерину. Він також відомий як найпоживніший рослинний білок.

Додатки

Вміст білка в ізоляті соєвого білка досягає 90 відсотків, і він має хорошу емульгування, розчинність, піноутворення, поглинання олії та утримання води.Порошок ізоляту соєвого протеїнушироко використовується в рибних продуктах, м'ясних продуктах, макаронних виробах, холодних харчових продуктах і цукрових продуктах.

Стандарт якості

аналіз
Білок (суха основа)	Більше або дорівнює 90 відсоткам
вологість	Менше або дорівнює 7 відсоткам
Зола (суха основа)	Менше або дорівнює 6 відсоткам
Забруднювач
Важкі метали	Менше або дорівнює 10 ppm
Свинець (Pb)	Менше або дорівнює 1 ppm
Миш'як (As)	Менше або дорівнює 0,5 ppm
Кадмій (Cd)	Менше або дорівнює 0,2 ppm
Меркурій (Hg)	Менше або дорівнює 0,2 ppm
мікробіологічні
Загальна аеробна мікробна кількість	Менше або дорівнює 1000 КУО/г
Загальна кількість дріжджів і цвілі	Менше або дорівнює 100 КУО/г
кишкова паличка	Негативний/10г