Ознайомлення з продуктом
Ферментований порошок папайїявляє собою світло-жовтий порошок, отриманий шляхом ферментації мікробних штамів.
Папайя, також відома як carica papaya, є різновидом здорового фрукта з високою поживною цінністю та має репутацію «короля сотні корисних фруктів», «короля фруктів» тощо. Папайя, банан і ананас також відомі як « три тропічні фруктові дерева».
функція
Папайя містить різноманітні поживні речовини, включаючи вуглеводи, білки, вітаміни, папаїн, мінерали, органічні кислоти та багато клітковини. М'якоть папайї оранжево-червона і містить багато бета-каротину, який є природним антиоксидантом.
1. Вуглеводи
Дослідження показали, що папайя багата вуглеводами, в основному полісахаридами, а також розчинними цукрами, такими як глюкоза і сахароза. Окрім забезпечення поживними речовинами та енергією, вуглеводи також відіграють важливу роль у профілактиці та лікуванні захворювань. Пектинова речовина в папайї є антирадіаційною, сприяє розкладанню солей важких металів в організмі людини, має ефект стабілізації вітаміну С.
2. Флавоноїди
Природні флавоноїди здебільшого існують у формі глікозидів, які є сильними антиоксидантами та можуть ефективно видаляти вільні радикали кисню в організмі. Флавоноїди, що містяться в папайї, в основному включають рутин, кверцетин, нарингенин і глікозиди.
3. Органічні кислоти
Папайя багата органічними кислотами, в основному яблучною, лимонною, янтарною і винною. Органічні кислоти трансформуються під час процесу бродіння, і зміни вмісту та видів, викликані трансформацією, не тільки мають важливий вплив на сенсорну якість, але також впливають на хімічну стабільність, прийнятність, поживні властивості та якість зберігання ферментованого порошку папайї.
4. Папаїн
Папаїн - це сульфгідрильна протеаза, яка в основному міститься в стеблах, листі, плодах і молоці незрілих плодів. Завдяки високій стабільності він широко використовується в харчовій, медичній та медичній промисловості
Додатки
Ферментований порошок папайїможна використовувати в здоровому харчуванні, косметиці для краси, харчових добавках та інших сферах.
Процес виробництва
Перевага продукту
1. Ферментований порошок папайїзабезпечує пробіотики, необхідні людському організму, допомагає травленню та засвоєнню, а також виробляє поживні речовини.
2. Забезпечте поживні речовини в порошку папайї, такі як харчові волокна, вітаміни, мікроелементи тощо.
3. Процес бродіння може виробляти органічні кислоти, різні ферменти, пептиди та інші активні речовини, які безпечніші, поживніші та смачніші.
Чому варто вибрати HSF?
Послуги HSF DeePPD™
Чотири моделі розвитку партнерства
1. Контрактне виробництво
2. Індивідуальна формула та специфікації
3. Змішайте та попередньо змішайте
4. Патентування та функціональна оцінка
HSF Biotech надає індивідуальні послуги індустріалізації технології бродіння для різних фруктових і овочевих порошків, китайських рослинних ліків, мономерів і сумішей рослинних екстрактів.
Популярні Мітки: папайя ферментована порошок, Китай, фабрика, виробники, постачальник, виробник, оптом, купити, ціна, оптом, краще, продається
