Кон'югована лінолева кислота (CLA) є ізомером лінолевої кислоти. Це серія позиційних і геометричних ізомерів лінолевої кислоти з подвійними зв’язками при вуглеці 9, 11 або 10, 12. Це нова функціональна жирна кислота. Використовуючи харчову сафлорову олію як сировину, лінолева кислота в ній перетворюється на кон’юговану лінолеву кислоту за допомогою реакції кон’югації, яка є поновлюваним ресурсом. Кон’югована лінолева кислота використовує харчову ліпазу як каталізатор для етерифікації жирних кислот кон’югованої лінолевої кислоти гліцерином для отримання гліцериду кон’югованої лінолевої кислоти.
 |
 |
CLA отримала сертифікат GRAS (загальновизнаний як безпечний) від FDA США і вважається натуральним інгредієнтом, що не викликає подразнень, який можна безпечно використовувати у функціональних продуктах харчування та напоях. У 2008 році FSANZ (Food Standards Australia New Zealand) визнала CLA новим джерелом їжі. У січні 2009 року корейська KFDA встановила стандарти та специфікації CLA. У квітні 2010 року EFSA Європейського Союзу оголосила, що CLA безпечна для використання в харчових продуктах.
CLA є незамінною жирною кислотою (яка не синтезується організмом людини) і належить до сімейства омега-6. Кон'югована лінолева кислота (гліцерид) здебільшого виглядає як прозора світло-жовта масляниста рідина. Це ще одна функціональна ліпідна речовина з великою цінністю після DHA та EPA.
Ефективність CLA
1. Зменшення жиру
Дослідження функцій кон’югованої лінолевої кислоти було зосереджено на зменшенні жиру. Було показано, що кон’югована лінолева кислота впливає на рецептори, відповідальні за посилення спалювання жиру та метаболізм глюкози та ліпідів (жиру). Кон’югована лінолева кислота відіграватиме роль у інгібуванні ліпопротеїнліпази (LPL), ферменту, який бере участь у метаболізмі ліпідів (перенесення жиру до адипоцитів і місць зберігання). Знижуючи активність цього ферменту, CLA призводить до зменшення накопичення жиру в організмі (тригліцеридів).
По-друге, він відіграватиме роль в активації ліполізу, явища, під час якого ліпіди розкладаються, а потім вивільняються у вигляді жирних кислот і використовуються для виробництва енергії (спалювання). Як і у випадку з першою функцією, цей механізм призводить до зменшення тригліцеридів, заблокованих у клітинах для зберігання жиру. Нарешті, дослідження підкреслюють, що CLA бере участь у прискоренні природного метаболізму жирових клітин. CLA може допомогти зменшити жир без втрати ваги, вказуючи на те, що вона може спалювати жир, зберігаючи м’язову масу.
Клінічні випробування довели, що кон’югована лінолева кислота має ефект зменшення жиру, особливо для ніг і талії.
2. Зменшити рівень ліпідів у крові та покращити стан судин
Згідно з іноземним патентом, CLA може ефективно виконувати роль «поглинача судин», видаляти сміття з кровоносних судин і ефективно регулювати в’язкість крові. Згідно з літературними даними, сафлор має ефект сприяння кровообігу, розсіювання застою крові, полегшення болю, регулювання ендокринної системи та видалення вільних радикалів. Його насіння - насіння сафлору (джерело CLA) багаті незамінними для організму людини жирними кислотами. Довготривале застосування має такі клінічні фізіологічні ефекти, як зниження рівня ліпідів у крові, зниження артеріального тиску та розчинення холестерину. У досліджуваній популяції 0.7-1.4 г CLA отримували щодня. Через 4 тижні вміст жиру в організмі, тригліцериди в сироватці крові та загальний холестерин у сироватці зменшилися. Відповідно до результатів, опублікованих на щорічній зустрічі Американського хімічного товариства в серпні 2000 року, пацієнти з діабетом 2 типу, які доповнювали свій раціон 6 г CLA щодня протягом 8 тижнів, можуть знизити рівень тригліцеридів і покращити рівень секреції інсуліну. Це свідчить про те, що CLA може запобігати вторинному атеросклерозу у пацієнтів з діабетом 2 типу.
3. Підвищення імунітету
Існує більше фундаментальних досліджень CLA щодо імунної регуляції та менше досліджень популяцій. Механізм головним чином полягає в регуляції факторів запалення шляхом індукції перекисного окислення ліпідів. CLA покращує імунну реакцію наступним чином: регулює фактор некрозу пухлини, цитокіни (інтерлейкін 1, 4, 6, 8), простагландини або оксиди азоту, одночасно зменшуючи алергічні імунні реакції. Результати нещодавніх клінічних досліджень показали, що прийом 6 г CLA на день протягом 12 тижнів у пацієнтів з ревматоїдним артритом може зменшити вироблення прозапальних факторів, таких як TNF- або ядерний фактор-kB (NFκB).
З наведених вище функцій можна виявити, що багато ефектів кон’югованої лінолевої кислоти, такі як втрата жиру та підвищення імунітету, можуть відігравати важливу роль у спортивних добавках, але її не можна використовувати в продуктах спортивного харчування. Як новий харчовий інгредієнт, його сфера застосування має чіткі нормативні вимоги. У сферу використання не входять продукти спортивного харчування та спеціальні дієтичні корми.
 |
 |
Застосування CLA
Завдяки своїм різноманітним фізіологічним функціям і ефектам кон’югована лінолева кислота широко використовується в багатьох областях.
Перш за все, у сферіздорове харчування, кон’юговану лінолеву кислоту можна додавати до різних харчових продуктів, таких як молочні продукти, соки, продукти для здоров’я тощо, для підвищення їх харчової цінності та функціональності. Додавання CLA не тільки збагачує поживний вміст їжі, але й допомагає людям засвоювати цю важливу жирну кислоту для задоволення потреб організму.
По-друге, кон'югована лінолева кислота також широко використовується вфармацевтична сфера. Може використовуватися як імуномодулятор і має широкі перспективи застосування. Велика кількість наукових досліджень довели, що CLA має багато важливих фізіологічних функцій, таких як антиоксиданти, зниження рівня холестерину та тригліцеридів, а також антиатеросклероз. Ці функції роблять його великим потенціалом у галузі медицини.
Крім того, кон'югована лінолева кислота також має значний ефект застосування в областідогляд за красою та здоров'ям. Його можна використовувати для виробництва продуктів краси та здоров’я, таких як засоби для догляду за шкірою, засоби для схуднення тощо. CLA дуже схожа на жирні кислоти, що виділяються природною шкірою людського тіла, допомагаючи покращити якість шкіри та сформувати гарні вигини тіла. Він не тільки зволожує шкіру та захищає її від шкідливого впливу навколишнього середовища, але й покращує еластичність і блиск шкіри, виявляючи ефект проти старіння. У той же час CLA також може запобігати та лікувати пошкодження шкіри та різні шкірні захворювання.
На додаток до вищезазначених сфер застосування, кон’юговану лінолеву кислоту також можна використовувати як кормову добавку для тварин для покращення продуктивності росту тварин, якості м’яса та імунітету.
 |
 |
Кон'югована лінолева кислота від HSF Biotech
HSF - компанія, що спеціалізується на виробництві кон'югованої лінолевої кислоти. Наші продукти CLA можуть бути придатними для багатьох сфер, таких як здорове харчування, продукти для здоров’я, харчові добавки тощо. Незалежно від того, чи це натовп людей, які схудли, любителі фітнесу чи люди похилого віку, наші продукти CLA можуть забезпечити цільову підтримку харчування.
Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з нами:
Електронна пошта:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900