Що таке DHA?
Докозагексаєнова кислота (скорочено DHA)є життєво важливим членом сімейства n-3 поліненасичених жирних кислот із системною назвою all-cis-4,7,10,13,16,19-докозагексаєнова кислота. Завдяки унікальній структурі з п'ятьма подвійними зв'язками DHA відіграє особливу та важливу роль у здоров'ї людини. DHA в основному присутній у корі головного мозку та сітківці людського тіла. Дослідження показали, що DHA відіграє важливу роль у запобіганні церебральним тромбозам, сприянні синтезу мозку немовлят, інтелектуальному розвитку немовлят і маленьких дітей, протизапальній дії та антиаритмії. Виходячи з цих важливих функцій DHA, вона широко використовується в харчовій, медичній та кормовій промисловості.
Які переваги DHA для немовлят?
DHA сприяє дозріванню фоторецепторних клітин сітківки, що корисно для розвитку зорових нервових клітин.
DHA сприяє розвитку клітин мозку. DHA є основним компонентом клітин нервової передачі та клітинних мембран. Він може підтримувати нормальну фізіологічну діяльність нервових клітин і брати участь у процесі мислення мозку та формування пам’яті.
Інші ефекти DHA поступово визнаються та підтверджуються. Було встановлено, що ДГК також відіграє дуже важливу роль у дорослих, наприклад, зменшує тривогу після пологів і відкладає хворобу Альцгеймера.
Як дітям можна додавати DHA?
По-перше, слід зазначити, що DHA і риб'ячий жир - це не одне й те саме. Риб’ячий жир містить вітаміни A і D, і деякі батьки можуть помилково вважати, що це те саме, що DHA, оскільки обидва містять літери A і D, але насправді вони різні. Вітамін D — це вітамін, який немовлятам необхідно регулярно додавати зовнішньо після народження.
Чи вимагає DHA також зовнішні добавки? Так. Організм людини не може виробляти достатню кількість DHA для задоволення власних потреб, а DHA є важливою поживною речовиною для розвитку мозку. Тому для компенсації необхідно приймати DHA.
Спосіб додавання DHA залежить від способу годування
- Для немовлят, які знаходяться на виключно грудному вигодовуванні від 0 до 6 місяців
Для немовлят, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні від 0 до 6 місяців, грудне молоко є найкращим джерелом DHA. Тому для матерів важливо мати достатню кількість DHA в організмі. У «Рекомендаціях щодо годування немовлят і дітей молодшого віку 0-3 років», виданих Китайською медичною асоціацією Pediatric Health Group наприкінці 2016 року, зазначено, що збалансоване харчування та 1-2 порцій глибоководної риби на тиждень для здорові матері можуть забезпечити достатній рівень ДГК у грудному молоці без потреби в додаткових добавках.
Однак, якщо мати погано харчується або дотримується вегетаріанської дієти, на додаток до прийому кількох вітамінів може знадобитися додатковий прийом DHA. Щоб уникнути надмірного споживання ртуті, рекомендується уникати споживання великих видів риби. Хоча перевищення ліміту ртуті в глибоководній рибі викликає занепокоєння, загальний принцип полягає в тому, щоб матері регулярно споживали відносно безпечну глибоководну рибу та розглядали можливість додаткового прийому DHA, якщо це необхідно.
- Для дітей, які харчуються молочною сумішшю від 0 до 6 місяців
Оскільки немовлята, яких годують молочною сумішшю, не можуть отримувати високоякісну та достатню кількість DHA з грудним молоком, дуже важливо вибрати молочну суміш, яка містить достатню кількість DHA, яка легко засвоюється. Якщо у молочній суміші не вказано додавання DHA, але дитина вже звикла до поточної молочної суміші та добре росте, можна розглянути питання про додавання DHA з відповідною формою добавки. Добавки DHA доступні у формі риб’ячого жиру або джерел, отриманих з водоростей. Для маленьких дітей більше підходять добавки, отримані з водоростей.
- Прикорм після 6 місяців
Для дітей, які починають вводити прикорм після 6 місяців, діє той же принцип, що і раніше. Грудне молоко залишається найкращим джерелом DHA, і збалансоване харчування матері може забезпечити достатнє постачання DHA. Молочні суміші з достатнім вмістом DHA також можуть задовольнити потреби дитини. Якщо молочна суміш не містить доданої DHA, можна розглянути додаткову добавку.
Після введення прикорму бажано свідомо включати в раціон малюка продукти, багаті DHA. Однак це повинно бути виходячи з віку малюка, переносимості прикорму та можливої алергії. Наприклад, глибоководна риба, особливо жирна риба, і риб’ячий жир мають відносно високий вміст DHA. Харчування на основі водоростей також підходить, хоча варіанти для немовлят обмежені. Горіхи та сухофрукти не є ідеальним джерелом DHA, оскільки волоські горіхи, наприклад, містять альфа-ліноленову кислоту (ALA), яка може перетворюватися в DHA в організмі, але з дуже низькою швидкістю. Дітям до 3 років не рекомендується вживати цілі горіхи безпосередньо через ризик задухи, також слід бути обережними з немовлятами з алергією.
Тому вкрай важливо додавати безпечну глибоководну рибу та корми на основі водоростей. Дітям старше 2 років, які припинили грудне вигодовування, рекомендується продовжувати споживання молочних продуктів. Залежно від того, чи містять молочні продукти ДГК, і харчових звичок дитини можна розглядати додаткову добавку ДГК.
Підсумовуючи, DHA відома як «золото мозку» і корисна для розвитку мозку та сітківки дитини. Грудне молоко є найкращим джерелом, але інші варіанти, такі як молочні суміші з додаванням DHA, глибоководна риба, продукти на основі водоростей, горіхи та добавки DHA є важливими способами отримати DHA для немовлят. Вибір способу прийому залежить від віку малюка і способу годування.
HSF Biotech Fermtek™ Schizochytrium Algal DHA Oil
В даний час промислове виробництво ДГК в основному базується на видобутку жиру глибоководних риб. Однак процес видобутку з риб’ячого жиру має кілька недоліків. Серед них сильний рибний запах, високий вміст холестерину, сприйнятливість до змін клімату та місця розташування, що призводить до нестабільного рівня DHA.
Крім того, DHA часто супроводжується EPA в риб’ячому жирі, що робить процес відділення складним і витрати на екстракцію високі. Ці недоліки серйозно перешкоджають промисловому розвитку DHA. Використання ферментації для виробництва DHA привернуло значну увагу дослідників як у країні, так і за кордоном завдяки таким перевагам, як високий вміст, стабільна якість продукту та врожайність, простий склад жирних кислот, відсутність рибного запаху та легкість екстракції.
HSF Biotech Company — це компанія, яка спеціалізується на виробництві олії Schizochytrium Algal DHA Oil. Цей тип олії отримують з унікального штаму мікроводоростей під назвою Schizochytrium, який відомий своїм високим рівнем докозагексаєнової кислоти (DHA).
Schizochytrium Algal DHA Oil — це веганська та стійка альтернатива традиційним добавкам DHA на основі риби. Він має високу біодоступність, що робить його чудовим джерелом ДГК для людей, які не споживають рибу чи рибні продукти.
Процес виробництва HSF Biotech гарантує найвищу якість і чистоту олії Schizochytrium Algal DHA. Компанія використовує передові технології для видобутку та очищення нафти, а також мінімізує будь-який негативний вплив на навколишнє середовище.
Schizochytrium Algal DHA Oil від HSF Biotech — це продукт преміум-класу, який пропонує безпечне, ефективне та стале джерело DHA для людей, які прагнуть покращити загальний стан здоров’я та благополуччя.
Бажаєте отримати БЕЗКОШТОВНІ ЗРАЗКИ, зверніться до наших спеціалістів за адресоюsales@healthfulbio.com.