Допоміжний антиоксидантний ефект
Лікопенвідомий як "золото, приховане в помідорах" завдяки своїй сильній антиоксидантній здатності, і був визнаний поживною речовиною категорії А Продовольча і сільськогосподарська організація ООН, Комітет з харчових добавок і Всесвітня організація охорони здоров'я. Вчені з Центру медичних досліджень Дюка в США підсумували міжнародні дослідження щодо підвищення антиоксидантної здатності людини і зазначили, що тривале доповнення лікопіну (25-30 мг/д) може підвищити рівень антиоксидантів і поліпшити антиоксидантну здатність організму. .
Захист передміхурової залози
При вивченні каротиноїдів тільки лікопін має явну захисну дію. Чоловіки, які приймають максимальну добову дозу (понад 6,5 мг на добу) у своєму раціоні, можуть знизити ризик раку простати на 21% у порівнянні з тими, хто бере найменше. Його хімічна структура дуже схожа на структуру препарату гіпертрофії передміхурових шляхів, який може бути механізмом, за допомогою якого лікопін знижує гіпертрофію передміхурових шляхів.
