Популярність кетогенної дієти зробила MCT популярним. Втрата ваги та формування форми, пробудження мозку, швидке введення в кетоз тощо стали ярликами MCT.
 |
 |
Що саме єМСТ?
Простіше кажучи, це тригліцерид, що складається з насичених середньоланцюгових жирних кислот із довжиною вуглецевого ланцюга 6-12, головним чином отриманих із пальмової олії, кокосової олії, грудного молока, молока та їхніх продуктів. Знайдений у вигляді жиру в кокосовій олії та пальмоядровій олії, він легше засвоюється, ніж інші види жиру. Особливо після гучного повернення кетогенної дієти в 1920-х роках, все більше і більше компаній почали зосереджуватися на інгредієнтах з високим вмістом жиру в продуктах харчування.
Багато виробників «виправдовують» назву MCT різними аспектами, включаючи дані клінічних випробувань, підтверджену користь для здоров’я, стабільність і додану вартість продукту.
 |
 |
ХарактеристикаМСТ
Перш за все, MCT олія розкладається на гліцерин і середньоланцюгові жирні кислоти в кишечнику під дією травних соків і ферментів у травній системі, перш ніж вона може бути поглинена тонким кишечником. Тригліцериди із середнім ланцюгом є більш гідрофільними, утворюють менші емульговані колоїдні краплі та потребують менше емульгаторів (тобто жовчних кислот), тому реакції гідролізу більш імовірні.
По-друге, середньоланцюгові жирні кислоти безпосередньо всмоктуються через слизову оболонку тонкої кишки, а потім потрапляють у печінку через ворітну вену для окислення, тим самим минаючи утворення ліпопротеїнів під час всмоктування довголанцюгових жирних кислот і збільшуючи швидкість всмоктування. У той же час, для людей з обструкцією жовчних проток або вродженою відсутністю -ліпопротеїну, розумне збільшення споживання MCT може покращити їх власні розлади травлення та всмоктування.
По-третє, MCT має хороші антиоксидантні властивості і не схильний до окислення і прогоркания навіть при контакті з повітрям. У той же час MCT має низьку температуру плавлення, близько -15 градусів, тому він не агломерує чи кристалізується за умов низької температури, що є корисним для транспортування та зберігання.
 |
 |
Найголовніше те, що МСТ сам по собі має нейтральний смак, що робить його ідеальним вибором для додавання в різні харчові та функціональні продукти. Оскільки інтерес споживачів до продуктів MCT продовжує зростати, форми продукту розвиватимуться у різноманітності. MCT можна побачити у рецептурах продуктів: від медичних розчинників, порошків, рідин до випічки, закусок, цукерок, напоїв та інших категорій, що також означає, що він стає частиною повсякденного життя людей.
РольМСТ
Контролюйте та стабілізуйте свою вагу.MCT позитивно впливають на витрату енергії, спалювання жиру та втрату ваги. Дослідження 2003 року, опубліковане в Journal of Fat and Related Metabolic Disorders, показало, що MCTs можуть краще запобігати довгостроковому набору ваги через збільшення витрат енергії та спалювання жиру. Стимулює термогенез, збільшує споживання енергії після прийому їжі та підвищує швидкість метаболізму в стані спокою.
Гальмують синтез жиру та зменшують накопичення жиру.MCT може зменшити накопичення жиру в організмі, стабілізувати коливання інсуліну та покращити резистентність до інсуліну в тканинах і органах. Дослідження показали, що тривале споживання MCT у пацієнтів із помірним ожирінням і діабетом 2 типу може зменшити вагу, окружність талії та покращити чутливість до інсуліну. Клінічні експерименти показують, що MCT може прискорити окислення жиру, зменшити накопичення жиру в організмі, знизити концентрацію ліпідів у крові та покращити вісцеральний жир і жирові відкладення.
Контролюйте апетит і покращуйте насичення.MCT може допомогти підвищити ситість і збільшити швидкість метаболізму в організмі. MCT у їжі швидко використовується як енергія в організмі. Ефект найбільш очевидний при невеликому споживанні вуглеводів. Надходячи в організм як швидка енергія, вона може швидко метаболізуватися в кетонові тіла печінкою, що може швидко задовольнити мозок і тіло та уникнути переїдання.
 |
 |
Збалансуйте середовище кишечника.MCT допомагає збалансувати кишкову мікрофлору та має природні антимікробні властивості, які можуть допомогти збалансувати бактерії в кишечнику та зменшити кількість шкідливих бактерій, не завдаючи шкоди корисним бактеріям і не знищуючи їх. Позитивно впливає на проблеми травного тракту, витрати енергії та здатність засвоювати вітаміни та мінерали з їжі. Допомагає знищити різні патогенні віруси, штами та бактерії, ці шкідливі мікроорганізми можуть спричинити багато проблем травного тракту, такі як запор, діарея, харчове отруєння, біль у животі тощо.
Зменшити захворюваність серцево-судинними захворюваннями.Дослідження 2010 року, опубліковане в Journal of Nutraceuticals and Functional Foods, стверджувало, що МСТ можуть допомогти запобігти метаболічному синдрому. Оскільки MCT можуть зменшити ймовірність ожиріння, вони також можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань і смерті.
Поліпшити пам'ять і спортивні результати.Людський мозок в основному складається з жирних кислот, тому він потребує стабільного надходження поживних речовин з раціону, щоб підтримувати оптимальний робочий стан мозку та чітке мислення. Середньоланцюгові жири вважаються одними з найбільш легкозасвоюваних і захисних жирних кислот. Дослідження 2018 року показало, що MCT може покращити проблеми з пам’яттю, покращити концентрацію та допомогти пацієнтам із хворобою Альцгеймера покращити симптоми. Дослідження 2018 року, опубліковане в Public Library of Science, показало, що MCT може покращити виконання вправ середньої та високої інтенсивності, зменшити втому, спричинену вправами, і збільшити витривалість.
Масло/порошок HSF Biotech MCT
HSF Biotech є провідним постачальником олії MCT і спеціалізується на її переробці в порошок MCT.
 |
 |
Численні наукові дослідження показали, що споживання правильних видів жирів не тільки допомагає людям схуднути, але й підтримує їх бадьорість і здоров’я. MCT — це жир преміум-класу, який, як було показано, має численні переваги в таких сферах, як когнітивні потреби, спортивні результати, енергія, насичення та засвоєння поживних речовин.
Хоча MCT надає багато можливостей для інноваційної продукції бренду, не всі оливи MCT на ринку однакові. Джерело та чистота сировини визначать якість усього продукту.
Хоча масло MCT має очевидні переваги, ніхто не може пити масло безпосередньо. Щоб вирішити цю проблему, HSF Biotech поєднує унікальні властивості олії MCT і ринковий попит, надає повну перевагу власним потужним науково-дослідним і виробничим перевагам компанії, а також раціонально розробляє формули на основі потреб клієнтів і позиціонування.
Ми використовуємо повний набір імпортного виробничого обладнання та запатентованих виробничих ліній, використовуємо масло MCT як основний матеріал, а також мікрокапсулюємо та вбудовуємо MCT за допомогою високошвидкісного зсувного змішування, гомогенізації під високим тиском, сушіння розпиленням та інших процесів. Виробляйте порошок MCT з різними сортами, хорошою стабільністю та високою безпекою.
Серія олій і порошків MCT компанії HSF отримала визнання та широку увагу клієнтів. Він надає індивідуальні послуги спортсменам, людям, які схудли, вегетаріанцям та іншим групам, дозволяючи різним людям знаходити продукти для здоров’я, які їм підходять.
Щоб дізнатися більше, зв’яжіться з:
Whatsapp: +86 18992720900