Високий рівень холестерину є поширеною проблемою для здоров’я в усьому світі, яка підвищує ризик серцевих захворювань, інсульту та інших хронічних захворювань. Хоча холестерин необхідний для правильного функціонування нервів і клітин, його надлишок може бути шкідливим для здоров’я. Нездоровий вибір дієти, відсутність фізичних вправ і генетика є основними причинами високого рівня холестерину серед людей різного віку. Дослідження показують, що до однієї третини всіх дорослих мають високий рівень холестерину в крові. У зв'язку з цим інкорпоррослинні стеролиу дієті може допомогти блокувати всмоктування холестерину та знизити рівень ЛПНЩ.
Високий ризик високого холестерину
Високий рівень холестерину може мати значний вплив на наше здоров'я. Це тип жиру, який міститься в нашій крові і необхідний для багатьох функцій організму. Однак надмірна кількість холестерину може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.
Одним із головних ризиків для здоров’я, пов’язаних із високим рівнем холестерину, є захворювання серця. Коли в нашій крові занадто багато холестерину, на стінках наших артерій можуть утворюватися бляшки, що може спричинити їх звуження та твердіння. Це може призвести до високого кров'яного тиску, інфарктів та інсультів.
Високий рівень холестерину також може призвести до захворювання периферичних артерій, яке вражає кровоносні судини за межами серця та мозку. Це може викликати біль і оніміння в ногах і стопах, а у важких випадках може призвести до ампутації.
Інший ризик для здоров’я, пов’язаний з високим рівнем холестерину, – камені в жовчному міхурі. Холестерин може сприяти утворенню жовчних каменів, які є твердими відкладеннями, які можуть блокувати відтік жовчі з жовчного міхура.
Нарешті, високий рівень холестерину може збільшити ризик діабету. Коли в нашій крові занадто багато холестерину, це може спричинити резистентність до інсуліну, що може призвести до діабету 2 типу.
Рослинні стерини перемагають холестерин
Рослинні стероли є природними активними речовинами, присутніми в рослинах, і є важливими компонентами клітинних мембран рослин. Їх найбільше в рослинних оліях, горіхах, насінні, зернових і бобових, до 250 видів. Хоча їх хімічна структура схожа на холестерин, їх дії зовсім інші. Вони не тільки пригнічують поглинання і синтез холестерину, але також посилюють зворотний транспорт і виведення холестерину, а також перешкоджають поглинанню і синтезу гліцеридів. Одним словом, рослинні стероли конкурують з поганим холестерином. Під час процесу травлення, всмоктування в кишечнику і навіть надходження в клітини рослинні стероли конкурують з поганим холестерином і повинні залишатися в організмі.
Численні дослідження показали, що споживання рослинних стеролів може значно знизити рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину. В одному дослідженні учасники, які протягом чотирьох тижнів вживали маргарин, збагачений рослинними стеролами, відчули в середньому 10-відсоткове зниження рівня холестерину ЛПНЩ порівняно з тими, хто вживав звичайний маргарин. Інше дослідження показало, що щоденне споживання рослинних стеролів знижує рівень холестерину ЛПНЩ до 14,5 відсотків.
Рослинні стероли можна споживати через різноманітні харчові продукти та дієтичні добавки. Деякі поширені джерела рослинних стеролів включають рослинні олії, горіхи, насіння, фрукти та овочі, такі як шпинат і брокколі. Добавки рослинного стеролу також доступні у формі капсул або таблеток, хоча завжди краще отримувати поживні речовини через цілісні продукти, коли це можливо.
Окрім зниження рівня холестерину, рослинні стероли також можуть мати інші переваги для здоров’я. Наприклад, деякі дослідження показали, що рослинні стероли можуть допомогти знизити ризик певних типів раку, включаючи рак передміхурової залози та молочної залози. Інші дослідження показали, що рослинні стероли можуть покращити імунну функцію та зменшити запалення. У косметиці та засобах особистої гігієни рослинні стероли використовуються через їх зволожуючі та протизапальні властивості. Вони також мають антиоксидантні властивості, завдяки чому чудово борються з вільними радикалами, які можуть пошкодити шкіру. У відповідь на ринковий попит компанія HSF Biotech випустила рослинні стероли з сосни та сої.
Визнання рослинних стеролів іншими країнами
В останні роки рослинні стероли привернули все більшу увагу споживачів і дослідників через їх потенційну користь для здоров’я. У результаті кілька країн запровадили програми сертифікації для продуктів, що містять рослинні стероли, і пов’язані з ними заяви про здоров’я.
- Національна освітня програма холестерину (NCEP) у Сполучених Штатах. Ця програма схвалила використання ефірів рослинних стеролів у харчових продуктах як частину дієти для зниження рівня холестерину. Продукти, у яких використовується цей тип інгредієнтів, тепер можуть юридично містити твердження про те, що вони можуть зменшити ризик серцевих захворювань.
- Європейський Союз встановив медичні претензії для рослинних стеролів. Продукти, які містять принаймні 1,5 г рослинних стеролів на добову порцію, тепер можуть містити заяву про користь для здоров’я, вказуючи, що вони сприяють підтримці нормального рівня холестерину.
- У Канаді агентство охорони здоров’я Канади визнало, що рослинні стероли можуть допомогти знизити рівень холестерину. Продукти, які містять щонайменше 0,8 г рослинних стеролів на добову порцію, тепер можуть містити заяву про те, що вони можуть допомогти знизити рівень холестерину.
- В Японії існує унікальна програма сертифікації рослинних стеринових продуктів. Ця програма називається Food for Specified Health Uses (FOSHU), і продукти, які відповідають певним критеріям, можуть мати на упаковці заяву про здоров’я. Одним із таких тверджень є те, що рослинні стероли можуть допомогти зменшити всмоктування харчового холестерину.
- В Австралії існує програма сертифікації під назвою Heart Foundation Tick. Продукти, які відповідають певним критеріям корисного для серця харчування, можуть мати цей сертифікат на своїй упаковці. Одним із критеріїв є те, що продукт містить принаймні 0,6 г рослинних стеролів на добову порцію.
HSF BitoechProducesPЛантSтеролиЗахист здоров'я людини
Ефективність рослинних стеролів в першу чергу залежить від їх загального споживання. Згідно з дослідженнями, кількість рослинних стеролів, які споживає загальне населення зі свого раціону, значно відрізняється від кількості, необхідної для оптимальної активності. Таким чином, необхідно додатково споживати 2-3 г рослинних стеринів на день. Виходячи з цієї ситуації, HSF Biotech Company випустила рослинні стероли, орієнтовані на людей із трьома важкими станами (високий кров’яний тиск, високий рівень цукру в крові та високий рівень ліпідів у крові) та нездоровим харчуванням. Продукт отримують із сої та сосни з використанням методів фізичної кристалізації для досягнення чистоти понад 98 відсотків. З підвищенням обізнаності про здоров’я та популяризацією відповідних знань про харчування рослинні стероли вважаються більш здоровим вибором для більшої кількості споживачів.
Високий рівень холестерину викликає все більше занепокоєння, яке необхідно вирішити. Для контролю рівня холестерину може знадобитися поєднання здорового способу життя та, у деяких випадках, прийому ліків. Як завжди, важливо проконсультуватися з медичним працівником, щоб визначити найкращий курс дій з урахуванням конкретних потреб здоров’я.
Бажаєте отримати БЕЗКОШТОВНІ ЗРАЗКИ, зверніться до наших спеціалістів за адресоюsales@healthfulbio.com.