Наукова добавка харчових добавок також є гарантією для любителів фітнесу покращити свій фітнес-ефект. Добавки спортивного харчування можуть задовольнити метаболічні потреби любителів фітнесу після тренувань і можуть забезпечити їх здоровий психічний стан і фізичну здатність. За харчовими компонентами продукти спортивного харчування можна розділити на продукти основного харчування та добавки до спортивного харчування. Основне харчування відноситься до основних поживних речовин, таких як вуглеводи, білки, ліпіди та їх метаболічні проміжні продукти. Добавки до спортивного харчування – це функціональні поживні речовини та здорова їжа, спеціально розроблена для покращення фізичних функцій людей, які займаються спортом.
креатин
Креатин міститься в натуральних харчових продуктах і є сировиною для синтезу фосфокреатину. Екзогенні добавки креатину можуть збільшити запаси креатину в організмі. В органах і тканинах, таких як мозок, серце та скелетні м’язи, креатин фосфорилюється ферментами з утворенням фосфокреатину. Креатин в основному міститься в скелетних м'язах тварин. В організмі людини він в основному виробляється в печінці, нирках і підшлунковій залозі людини з аргініном (Arg), гліцином (Gly) і метіоніном (Met) як попередниками. 95 відсотків креатину міститься в м’язовій тканині, а близько 5 відсотків — в інших частинах тіла, таких як серце, мозок і яєчка.
Добавки креатину можуть підвищити вибухову силу спортсмена при екстремальних навантаженнях. Додавання великої кількості креатину за короткий проміжок часу може збільшити загальні запаси креатину в організмі, а також запаси креатинфосфату. Збільшення запасів креатину та фосфокреатину сприяє своєчасному виробленню АТФ під час інтенсивних вправ, підтримує високий рівень АТФ і сприяє відновленню фосфокреатину під час періодів відпочинку між високоінтенсивними вправами. Короткочасне вживання креатину допомагає підвищити енергетичне забезпечення фосфатного катаболізму у відповідь на події типу вибухової сили, такі як максимальна сила та максимальна швидкість при екстремальних навантаженнях.
Резюме
Тривале вживання креатину є більш ефективним для підвищення сили, швидкості спринту та сухої маси тіла. Креатин діє як грелін, збільшуючи нежирну масу тіла та зменшуючи жирову масу.