BCAAs означає амінокислоти з розгалуженим ланцюгом. З 9 незамінних амінокислот 3 є амінокислотами з розгалуженим ланцюгом: лейцин, ізолейцин і валін.
BCAA є необхідними поживними речовинами, необхідними для багатьох біологічних процесів, що відбуваються в нашому тілі, особливо для побудови та відновлення м’язів і тканин. Інші функції включають надання клітинам їхньої структури, транспортування та зберігання поживних речовин, а також формування наших органів, залоз, артерій і м’язів.
Наші тіла не можуть виробляти BCAA всередині, тому їх потрібно отримувати з продуктів, які ми їмо. BCAA - лейцин, ізолейцин і валін - це амінокислоти, які мають аліфатичні бічні ланцюги з розгалуженням у своїй атомній структурі. Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом становлять 35% незамінних амінокислот у наших м’язах, і вони необхідні для оптимального росту та відновлення м’язів.
BCAAДобавки, як правило, безпечні, якщо людина дотримується інструкцій виробника і не перевищує максимальну заявлену дозу. Тим не менш, кожен, хто відчуває серйозні побічні ефекти, повинен припинити прийом добавки та проконсультуватися з лікарем.