Ягідний мікс — це м’який, соковитий, м’ясистий плід, який розвивається із зав’язі або іншого органу квітки. Існує багато видів ягідних фруктових дерев, таких як виноград, ківі, полуниця, малина, агрус, чорниця, шовковиця, інжир, гранат, зірчастий фрукт, саподилла, папайя, гуава, персик, маракуйя тощо. Екзокарпій ягоди тонше, мезокарпій і ендокарпій м'ясисті, з більш розвиненими соками і поживними речовинами.
Крім того, різні ягоди не тільки відрізняються на смак, але й мають свою користь для здоров’я. Ось різні переваги для здоров’я звичайних ягід.
1. Полуниця
Полуниця на вигляд серцеподібна, чудова на смак, соковита м’якоть і особливо сильний аромат. Полуниця має високу поживну цінність і багата вітаміном С, який сприяє травленню. У той же час полуниця також може зміцнити ясна, освіжити подих і зволожити горло. Дубильні речовини, активні речовини полуниці, мають протиракові властивості. Хімічні поліфеноли в свіжій полуниці зупиняють утворення ракових клітин.
2. Виноград
Виноград не тільки смачний, але і має високу харчову цінність. Вміст цукру в стиглих ягодах становить від 10 до 30 відсотків, в основному це глюкоза, яка може безпосередньо засвоюватися організмом. Виноград також містить мінерали кальцій, калій, фосфор, залізо та різні вітаміни, а також ряд незамінних амінокислот. Регулярне вживання винограду (включаючи родзинки) може знизити високий кров'яний тиск, оскільки виноград багатий флавоноїдами, які знижують артеріальний тиск.
3. Чорниця
Чорниця - фрукт з дуже високою харчовою цінністю. М'якоть чорниці багата поживними речовинами, такими як вітаміни, білки та мінерали. Серед них унікальний і дорогоцінний пігмент антоціан у чорниці дуже високий у всіх фруктах. Чорниця також багата білком, харчовими волокнами, жиром, вітамінами та іншими поживними речовинами. Вживання 3 порцій чорниці на тиждень (1 порція становить близько 28 грамів) може знизити ризик серцевих захворювань на 1/3. Вживання хоча б однієї порції чорниці на тиждень може знизити ризик високого кров'яного тиску на 10 відсотків. Антоціани в чорниці корисні для здоров’я кровоносних судин і можуть знизити ризик серцевих захворювань і високого кров’яного тиску.
HSF Biotech надає вам безпечніше, смачніше та поживнішепорошок ферментованої ягідної суміші. Індивідуальна комбінація доступна для різних ягідних сумішей.