Ванілін є арома-компонентом ванільної квасолі, також відомої хімічно як ванілін, який в основному міститься в натуральній рослинній ванілі. Насіння ваніліну - це сушені стручки ваніліну, дорогоцінної натуральної рослинної спеції.Натуральний порошок ванілінує важливою спецією і може бути використана в харчових продуктах, тютюні, щоденних хімічних речовинах і сільському господарстві. Частка ваніліну, що використовується в низхідних галузях промисловості, становить близько 50% для харчових добавок, 20% для фармацевтичних проміжних продуктів, близько 20% для кормових добавок і близько 10% для інших цілей.
1. Ванілін в основному використовується в харчовій промисловості в якості підсилювача смаку в тортах, морозиві, безалкогольних напоях, шоколаді, запечених кондитерських виробах і спирті. Дозування становить 0,01%-0,04% в тістечках і печивах, 0,02%-0,08% в цукерках, 220 мг•кг-1 в хлібобулочних виробах і 970 мг•кг-1 в шоколаді. Ванілін також можна використовувати в якості харчової консервантної добавки в різних харчових продуктах і приправах.
2. У косметичній промисловості його можна використовувати в якості ароматизатора в парфумерії і кремах;
3. У щоденній хімічній промисловості його можна використовувати для зміни аромату щоденних хімічних продуктів;
4. У хімічній промисловості його можна використовувати як дефекаційний засіб, вулканізуючий засіб і хімічний попередник
5. Він також може бути використаний для аналітичних тестів, таких як тестування амінокислот і певних кислот.
Оскільки сам ванілін має бактеріостатичну дію, його можна використовувати як фармацевтичний проміжний продукт у фармацевтичній промисловості, в тому числі при лікуванні шкірних захворювань. Ванілін має певні антиоксидантні та профілактичні ефекти раку, і може брати участь у передачі сигналу між бактеріальними клітинами. Ці потенційні сфери застосування сприятимуть швидкому зростанню попиту на ринку ваніліну в майбутньому.
HSF Biotech забезпечує високу якістьнатуральний порошок ванілінудля клієнтів по всьому світу. Це їстівний аромат з ароматом ванільних бобів і сильною тягою до ладану. Він також є незамінною і важливою сировиною в харчовій адитивній промисловості, і широко використовується як приправа у всіх продуктах харчування, які необхідно підвищити смак молока.