Не молочний крем для випічкиАБОрослинний кремовий порошок, це молоко - дегустація, світло -жовтий порошок. Він виробляється з високого - якісного глюкозного сиропу, скорочення, казетинат натрію тощо. Товари їстівні та кваліфіковані для споживання людиною.Молочний пудраЗастосовується до хлібобулочних продуктів. може покращити смак, відбілювання кольору.
специфікація
|
Пункт: |
Стандарт: |
|
Жир |
26±2.0% |
|
Білок |
1.0±0.2% |
|
Волога |
Макс 5,0% |
|
Попіл |
Макс 2,0% |
|
Свинцю (PB) |
Менше або дорівнює 0,25 мг/кг |
|
Миш'як (як) |
Менше або дорівнює 0,25 мг/кг |
|
Вільно тече |
Добрий |
|
Забарвлення |
Світло -жовтий |
|
Іноземна речовина (домішки) |
Ні |
|
Кількість аеробних плаття |
Cfu/g, n =5, m =10 m³, m =5 × 10 |
|
Пластир |
Менше або дорівнює 50 CFU/G |
|
Колючий |
Cfu/g, n =5, c =2, m =10 m =10 ² |
|
Сальмонела |
Негативний |
Функція продукту
Нашне молочний крем для випічкидоступний у ряді стандартних та настроюваних специфікацій для задоволення потреб вашої програми:
Фізична форма: тонкий порошок або агломерований/миттєвий порошок для поліпшення дисперсії.
Вміст жиру: 30% - 50% (стандартний діапазон). Більш високі варіанти жиру забезпечують більш багатство і більшу ніжність.
Солодкість: в першу чергу несолодка, що дозволяє точно контролювати вміст цукру в рецептах. PRE - Доступні параметри.
Ароматний профіль: нейтральний (стандарт), щоб не втручатися в інші аромати або власні аромати.
Переваги продукту
Посилена ніжність та вологість: НашіМолочний пудраЛегко включає в тісто і тісто, ніжний глютен і крохмальні конструкції для більш м'якої крихти та тривалого терміну зберігання, відстаючи від затримки.
Вищий об'єм та структуру: СНІД в аерації та утримання газу під час перемішування та випічки, сприяючи покращенню об'єму та більш рівномірної структури в тортах та кексах.
Багатий смак та втомлення рота: надає бажаний кремовий, масляний та багатий на рот, посилюючи загальний сенсорний профіль кінцевого продукту.
Вартість - Ефективність: забезпечує функціональні переваги масляних або молочних твердих речовин із значно зниженою вартістю, покращуючи прибутковість вашого продукту.
Операційна ефективність та послідовність: порошкоподібна форма забезпечує легку обробку, точне дозування та рік - Послідовність раунду, не впливаючи на сезонні зміни якості вершкового масла або нестабільності цін на молочних ринках.
Технічні особливості
Виняткове виконання нашогорослинний кремовий порошокє результатом передових харчових технологій:
Тепло - Стабільна жирова система: використовує індивідуальну суміш не - гідрогенізовані рослинні олії з високою температурою плавлення. Це гарантує, що жирова структура залишається стабільною під час випічки, запобігаючи надмірному розповсюдженню та забезпечуючи відмінне підйом та структуру.
Оптимізована система емульгування: точна комбінація емульгаторів сприяє тонкій рівномірній структурі крихти, покращує поглинання води та забезпечує стабільну емульсію для послідовної партії - до - результатів партії.
Відмінні властивості крему: призначений для ефективного вершкового цукру, полегшення включення повітря для верхньої аерації та закваски у високих - коефіцієнт та печиво.
Ємність зв'язування води: допомагає контролювати водну активність (AW), підтримувати вологість продукту та продовження терміну зберігання мікробів.
Поля застосування
Нашне молочний крем для випічкивинятково універсальний і ідеально підходить для:
Печиво та печиво: забезпечує ніжний укус, розповсюдження елементів управління та посилює аромат.
Кремові наповнення та заморожування: служить основою для стабільних, не - швидкопсувних наповнення та збитого начинки.
Пончики та солодкі товари: покращує ніжність і розширює свіжість.
Хліб та рулони:рослинний кремовий порошокдодається в м'які рулони та булочки для поліпшення м'якості та терміну зберігання.
Pre - суміші:Молочний пудрає для сухих сумішей торта, кексів та млинців, забезпечуючи постійну продуктивність для кінця - користувача.
Пакет та зберігання
Пакет: 20 кг / 25 кг мульти - мішки для паперових паперу з їжею - поліетилену поліетилену Внутрішня лайнер.
Термін зберігання: 18 місяців від дати виробництва, коли зберігається в класі (<25°C/77°F), dry environment.
Продукт Кваліфікація
Сертифікати, такі як ISO9001, ISO22000, Fami - QS, IP (non - gmo), кошерні та халяльні.
Всесвітні виставки
Перегляд заводів (натисніть на детальну інформацію)
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
Популярні Мітки: non - молочний крем для випічки, Китаю, фабрики, виробників, постачальника, виробника, оптова торгівля, купівля, ціна, основна, найкраще, для продажу
