Вступ до продукту
Масляний порошок докози гексаєнової кислоти(DHA Oil Powder), є ненасиченою жирною кислотою, яка існує практично в кожній клітині людського організму і є важливим компонентом клітинних мембран. DHA тісно пов'язаний з розвитком мозку плода та розвитком сітківки. Його можна вважати «незамінною жирною кислотою» для вагітних і годуючих жінок.
Першоджерело DHA
За різними джерелами, DHA можна розділити на риб'ячий жир DHA і водоростеве масло DHA.
1. Риб'ячий жир DHA
Риб'ячий жир DHA в основному видобувається з морської риби і має високий вміст жирних кислот. Він багатий омега-3 жирними кислотами, головним чином EPA і DHA. Риб'ячий жир містить ЕПК. Основною функцією ЕПК є зниження ліпідів крові і розширення судин, тому він більше підходить людям середнього і похилого віку.
Риб'ячий жир DHA може мати проблеми із забрудненням важкими металами, як і вживання морської риби. Риби не виробляють омега-3 жирних кислот, але вони накопичуються після прийому планктонних водоростей або дрібної риби. Жирна м'ясоїдна риба, така як акула, риба-меч і тунець, багата омега-3 жирними кислотами. Завдяки високому положенню в харчовому ланцюжку вони також накопичують велику кількість токсинів.
FDA рекомендує зменшити споживання цих м'ясоїдних риб, щоб уникнути потрапляння в організм важких металів.
2. Водоростева олія DHA
Водоростеве масло DHA спочатку очищають від мікроводоростей методами біоінженерії, а потім екстрагують і рафінують. Він багатий DHA і не містить EPA. Тому вміст DHA в маслі водоростей стабільно і не містить рибного запаху.
Водоростевий DHA, як правило, безпечніший, ніж риб'ячий жир, і є єдиним схваленим FDA джерелом DHA для дітей.
Технологія виробництваМасляний порошок докози гексаєнової кислоти(Водорослева)
1.Технологія ферментації інженерних бактерій
В даний час використання мікроводоростей для виробництва водоростевої нафти DHA успішно комерціалізується вдома і за кордоном. Існує 3 методи культивування мікроводоростей, що продукують ДГК: фототрофія (автотрофія), ферментація (гетеротрофія) і ко-культура, більшість з яких є ферментацією. Технологія видобутку водоростевої нафти в останні роки стрімко розвивалася. Надкритична технологія видобутку нафти водоростей поступово витісняє традиційний метод екстракції n-гексану, що підвищує безпеку продукту. Популяризація та застосування технології розділення та очищення молекулярної дистиляції значно підвищило концентрацію DHA в мікрогальмовій DHA-олії.
2. Технологія мікроінкапсуляції функціональних факторів
Науково-дослідний центр HSF
Огляд фабрики
Популярні Мітки: докоза гексаєнова кислота масляний порошок, Китай, завод, виробники, постачальник, виробник, оптом, купити, ціна, налив, кращий, для продажу
