Представлення продукту
Мальтолце органічна сполука, яка зазвичай використовується як підсилювач смаку та ароматизатор. Він має солодкий карамельний аромат і часто описується як «хлібний» або «підсмажений» смак.
Він природно міститься в різних харчових продуктах, таких як смажений солод, скоринки хліба та кавові зерна. У харчовій промисловості він широко використовується для покращення смаку різних продуктів, включаючи випічку, кондитерські вироби, напої та солоні страви. Він також використовується у виробництві карамелі, оскільки допомагає створити характерний карамельний смак.
Продукт цінується не лише за його смакові властивості, а й за його здатність маскувати небажані смаки та запахи певних продуктів. Це може допомогти зменшити гіркоту та покращити загальні смакові якості. Крім застосування в харчовій промисловості, він також використовується в косметичній та парфумерній промисловості. Його можна знайти в широкому асортименті продуктів, таких як духи, лосьйони для тіла та засоби для догляду за волоссям, де він додає солодкий і приємний аромат.
Цей продукт є універсальною сумішшю, яка сприяє створенню смаків і ароматів, які ми асоціюємо з багатьма нашими улюбленими стравами та засобами особистої гігієни.
Специфікація продукту
|
Предмети аналізу |
Стандарт аналізу |
Результати тесту |
|
Зовнішній вигляд |
Білий кристалічний порошок |
Відповідає |
|
Запах |
Солодка карамель |
Відповідає |
|
Чистота |
>99.5% |
99.97% |
|
Температура плавлення |
160-164 ступінь |
160.2-160.9 градусів |
|
Важкі метали |
<10ppm |
<5 ppm |
|
Миш'як |
<1ppm |
жодного |
|
вологість |
<0.5% |
0.19 |
|
Свинець |
<0.001% |
Відповідає |
|
Висновок |
Відповідає корпоративному стандарту |
|
|
Молекулярна формула: C6H6O3 Молекулярна маса: 126,11000 Фізичні властивості: Зовнішній вигляд і властивості: білий кристалічний порошок Щільність: 1,046 г/мл при 25 градусах Температура кипіння: 205 градусів Точка плавлення: 160-164 градус (освітлений) Температура спалаху: 198 градусів F Показник заломлення: n20/D 1,541 Розчинність у воді: 1,2 г/100 мл (25 ºC)
|
|
|
Застосування продукту
Мальтолє поширеним ароматизатором, який використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв. Це білий кристалічний порошок із солодким карамельним ароматом. Ось деякі його застосування:
- Харчовий ароматизатор: він широко використовується для посилення смаку різних харчових продуктів, включаючи випічку, десерти, кондитерські вироби, молочні продукти та напої. Він може забезпечити солодкий, карамелізований смак і покращити загальний сенсорний досвід.
- Тютюнова промисловість: використовується в тютюнових виробах для додання солодкої та фруктової нотки смаку та аромату.
- Фармацевтичні препарати: використовується в деяких ліках і фармацевтичних композиціях для покращення смаку та маскування неприємних присмаків.
- Засоби особистої гігієни: його можна знайти в косметиці, парфумерії та засобах особистої гігієни як інгредієнт аромату, що забезпечує солодкий і приємний аромат.
- Електронні сигарети та вейпінг: іноді використовується як ароматизатор в електронних рідинах для електронних сигарет, додаючи парі солодкий смак.
Упаковка та зберігання
- Упаковка: 1 кг/пляшка або мішок 25 кг/бочка або мішок
- Зберігання:Мальтолслід зберігати в прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла. Рекомендується зберігати в щільно закупореній тарі, щоб запобігти вбиранню вологи та забрудненню.
Фабричний вигляд
Популярні Мітки: мальтол, Китай, фабрика, виробники, постачальник, виробник, оптом, купити, ціна, оптом, краще, продається
