Порошок D-тагатозице підсолоджувач, який зазвичай використовується як замінник цукру. Це природний цукор, який міститься в деяких фруктах і молочних продуктах. D-тагатоза приблизно на 92% солодша від сахарози (столового цукру), але має менше калорій. Він набув популярності як низькокалорійна альтернатива цукру завдяки схожому смаковому профілю.
Однією з ключових переваг D-Tagatose є його низький глікемічний індекс, тобто він не викликає швидкого підвищення рівня цукру в крові під час споживання. Це робить його придатним для людей з діабетом або тих, хто дотримується низькоглікемічної дієти.
Цей порошок можна використовувати в різних харчових продуктах і напоях, включаючи випічку, молочні продукти, напої, кондитерські вироби тощо. Він забезпечує солодкість без додаткових калорій і може допомогти зменшити споживання цукру без шкоди для смаку.
HSF Biotech D-Tagatoseпорошокце рідкісний цукор, який зустрічається в природі та широко присутній у вигляді мікроелементів у молоці, йогурті, сирі, какао та фруктах. Штучне виробництво базується на лактозі в молоці як сировині, видобутій біологічним ферментним перетворенням та іншими способами, і це нова здорова харчова сировина.
Специфікація продукту
Хімічна конструкція
Хімічна формула: молекулярна C6H12O6
Вага: 180.16
Номер CAS: 87-81-0
Аналітична якість
Зовнішній вигляд: білий кристалічний порошок, без помітних домішок
Аналіз (ВЕРХ) Більше або дорівнює 98.0%
Діапазон плавлення 133 ~ 144 градуси
Втрати при висиханні менше або дорівнюють 0,5%
Залишок після запалювання Менше або дорівнює 0,5%
Питоме обертання {{0}}.0~-7.0 градусів
Забруднювач
Свинець (Pb) Менше або дорівнює 0.4ppm
Станум (Sn) Менше або дорівнює 0,5 ppm
Застосування продукту
Порошок D-тагатозимає кілька застосувань у харчовій промисловості та виробництві напоїв завдяки своїм підсолоджуючим властивостям та низькокалорійній природі. Ось кілька типових програм:
- Хлібобулочні вироби:D-Tagatose можна використовувати як замінник цукру в хлібобулочних виробах, таких як торти, печиво та тістечка. Він забезпечує солодкість, одночасно знижуючи загальний вміст цукру в продуктах.
- Молочні продукти:Його можна використовувати у виробництві молочних продуктів із низьким вмістом або без цукру, таких як йогурти, морозиво та ароматизоване молоко. D-Tagatose допомагає досягти солодкого смаку без потреби у надмірній кількості цукру.
- Напої: Порошок D-тагатозиможна додавати до різних напоїв, включаючи безалкогольні напої, енергетичні напої та ароматизовану воду, щоб забезпечити солодкість без калорій, пов’язаних із традиційними цукрами.
- Кондитерські вироби:Він використовується у виробництві цукерок без або зі зниженим вмістом цукру, шоколаду та інших кондитерських виробів, що дозволяє створювати солодощі з меншою кількістю калорій.
- Настільні підсолоджувачі:D-Tagatose можна використовувати як інгредієнт столових підсолоджувачів і цукрозамінників для індивідуального використання. Це низькокалорійна альтернатива традиційному цукру для кави, чаю та інших напоїв.
- Функціональне харчування:Деякі компанії додають D-Tagatose до функціональних харчових продуктів, таких як поживні батончики та замінники їжі, щоб зменшити загальний вміст цукру, зберігаючи солодкість.
- Харчові добавки:У складі харчових добавок і сумішей для порошкоподібних напоїв D-Tagatose може служити підсолоджувачем, особливо в продуктах, призначених для споживачів, які піклуються про своє здоров’я.
Упаковка та зберігання
Упаковка: упакована в волокнистий барабан по 25 кг (харчовий)
Зберігання: продукт можна зберігати 36 місяців у закритій оригінальній тарі. Зберігати в добре закритій тарі подалі від вологи та прямих сонячних променів.
Фабричний вигляд
Популярні Мітки: д-тагатоза порошок, Китай, фабрика, виробники, постачальник, виробник, оптом, купити, ціна, оптом, краще, продається
